Cassata2

Hozzávalók: -fél l vaniliafagylalt -negyed l csokoládéfagylalt -negyed l málnafagylalt -10dkg kandírozott gyümölcs (cseresznye,barack) -fél dl kirsch-likör -1 tojásfehérje,3dl tejszín -5dkg porcukor -szines tortadara és cukorrozsák a díszítéshez -cukrászostya vagy…

Édes Álmok

Hozzávalók: 1 pohárhoz: 5 cl Metaxa 2 evőkanál Creme de Cassis (ribizli likőr) 2 cl citromlé Tört jég Elkészítés: A Metaxát, a likőrt és a citromlevet összekeverjük. A tört jeget…

Fehércsokis szilvatorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:20-25 perc Szavazok erre a sütire! Szavazz és nyerj! Ezt a sütit még nem jelölték! Légy Te az első! A szavazásról »…

Cassis likőr

Hozzávalók: 2 kg feketeribizli (vagy Josta) 5 szem szegfűszeg 2 db egész fahéj 1 liter gyümölcspálinka 1 kg cukor Elkészítés: A feketeribizlit megmossuk, leszemezzük és villával vagy akár kézzel is…

Ananászos *zöld* muffin

…A *karibi hangulat* fokozására tehetünk bele kókuszreszeléket, csokidarát is. :-) Megjegyzés: Én likőr helyett Blue Curacao koktélszirupot használok, ilyenkor kevesebb cukrot teszek a tésztába. A receptet Jona küldte. Köszönjük! Hasonló…

Kék lagúna

Hozzávalók: 8 cl ananászlé 4 cl grépfrútlé 1 cl Blue Curacao likőr 1 gombóc vaníliafagylalt 1 kis szelet ananász Elkészítés: Alaposan összekeverjük vagy shakerben összerázzuk az ananászlevet, a grépfrútlevet és…

T.G. Melon

Hozzávalók: 5 cl vodka 2 cl dinnye likőr 0,5 cl lime 1 cl tejszín ananászlé Elkészítés: Shakerbe töltjük a vodkát, a dinnye likőrt, a lime levét és a tejszínt, majd…

Crepes Suzette

Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg liszt, 2,5 dkg kristálycukor, 2 tojás, 1,5 dkg vaj, 1 narancs héja tej A mártáshoz: 2 narancs leve, 1 citrom leve és reszelt héja, 3…

Green Daiquiri

Hozzávalók: 1 adaghoz: Néhány jégkocka, 6 cl Pisang Ambon (méregzöld színű likőr egzotikus gyümölcsökből, fűszerekből), 3 cl fehér rum, 1 cl citromlé, 1 citromkarika Elkészítés: 1. A jégkockákat shakerbe tesszük….

Csokilikőr

Hozzávalók: 1 l tejszín 40 dkg cukor 10 dkg kakaópor (sötét) 2 db tojás sárgája 3 dl tisztaszesz (vodka) Elkészítés: A tejszínt összeforraljuk 30 dkg cukorral. A kakaóport összekeverjük 10…