Diós kockák

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30 perc Tészta 20 dkg cukor 20 dkg darált dió 20 dkg margarin 12 dkg rétesliszt 1 kávéskanál sütőpor 5 tojásfehérje Máz

Debreceni szelet

…rátesszük a másik lapot. Kissé megnyomkodjuk. Erre jön a máz, amihez a tojásfehérjét a cukorral gőz fölött kemény habbá verünk. Ennek a tetejére szórhatunk csokidarát vagy csokireszeléket. gyermekkel is készíthető…

Kókuszos tészta

…a hab, belekeverjük a 25 dkg kókuszt. Mikor rátettük a tölteléket is, akkor rátesszük a második lapot, majd a mázat. A máz hozzávalóit habosra keverjük, és a langyos tésztára kenjük….

Gesztenyés kosárka

…óvatosan belemártogatjuk a csokimázba. (Dolgozhatunk azzal a módszerrel is, hogy egy szilikonecset segítségével kenjük a mázt a kosárkákra.) Ha a színes dekorcukorral szeretnénk díszíteni, most szórjuk rá a tetejére. A…

Diós lepény

…l tej 2 evőkanál liszt 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg darált dió 1-2 evőkanál rum Máz 10 dkg étcsoki Elkészítés Tészta:…

Tejszínes szelet

…ek. csokis puding 1 ek. tej 1 tábla tortabevonó csoki Elkészítés Lapok: gőz felett felolvasztjuk a cukrot, a margarint, a tojást, a kakaót és a mézet. Kb. 5 perc alatt…

Mennyei narancsos kuglóf

…sütőporral). Kuglófformába öntöm, és megsütöm. Melegem borítom ki, mert a máz, amit a tetejére kenek, így fog rádermedni. Máz: A 12 dkg porcukrot elkeverem a megmaradt 1-1 evőkanál citrom- és…

Mézeskalács házikó

…hozzá még 8 csepp ecetet, ami megakadályozza majd a cukor kristályosodását. Lehetőleg kézi habverőt használunk, a géppel felvert máz folyóssá válhat. Hasonló kategóriák cukormáz készítése cukormáz recept muffinra formazhato cukormaz

Csokoládés meggyes pite

…süteményt kapunk. Tetejét megszórjuk a kimagozott meggyel, és előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük. Közben a máz hozzávalóiból elkészítjük a mázat, és ha kisült a tészta, a tetején szépen, egyenletesen eloszlatjuk….

Kókusz kocka

…a felverés befejeztével a sütőporral elkevert lisztet is. A keveréket tepsibe öntve az ismert módon megsütjük. Máz: 22 dkg Rama, 25 dkg porcukor, 1-2 evőkanál tej, 5 dkg kakaópor. Elkészítése: