Öntött túróslepény citromos öntettel
…reszelt héja Öntet 2 db citrom 15 dkg cukor 1 ek étkezési keményítő 3 dl víz A tepsi kikenéséhez diónyi zsír vagy sütőmargarin 1 ek zsemlemorzsa Elkészítés A túrót villával…
csokiöntet fánkra
Ranch öntet
…higítani, amíg a kívánt sűrűséget eléred. Megjegyzés: A Wanted fórumban találtam a kérést az Amerikában kedvelt öntetre. Remélem, a házi készitésü öntet is élvezetes lesz. A receptet Maggie küldte. Köszönjük!…
Gombával rakott savanyú káposzta
…a leveskockából készült levest) a fenti fűszerekkel fűszerezem, belenyomom a fokhagymát, belekeverem a tejfölt. Tűzálló tálba rétegezem a hozzávalókat a következő sorrendben: káposzta, rizs, tejfölös öntet, gomba és hagymakarika. A…
Joe kedvence avagy- erdeigyümölcsös jégkrémtorta erdei öntettel
…Elkészítés: 1. A fagyasztóból kiveszem a gyümölcsöket, várok vele egy darabig, amíg levet ereszt. (Mikróba is lehet tenni, úgy hamarabb kiolvad) 2. Egy fazékba teszek 2-3 evőkanál cukrot, majd közepes…
Eper koktél
Hozzávalók: 1kg eper 2 tojás fehérje 1 tojás sárgája 50 dkg cukor (porcukor is lehet) 1 kicsi tejszín hab Eper öntet Elkészítés: Az 1kg epret jól megmossuk,majd 2 db-ot kihagyunk.Ha…
Sült túró gyümölcsöntettel
…forró olajban mindkét oldalát barnára sütjük. Öntet: a vizet összeforraljuk a cukorral, citromlével. A keményítőt feloldjuk hideg vízben, majd a forrásban lévő cukorsziruphoz öntjük. A mirelit málnát fagyosan hozzákeverjük. Hasonló…
Somlói galuska másképp
…6 dkg kakaópor, az öntethez:csokoládéöntet:10 dkg p.cukor,2 t.sárgája,3 dl tej,1 csapott kiskanál liszt,1 cs.van.cukor, 1 dl tejszín,15 dkg étcsokoládé,0,3 dl rum. díszítéshez:tejszínhab. Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját a cukor…
Somlói galuska2
…jó minõségû rumot. A csokoládéöntet elkészítése: A liter tejbe beletesszük a kristálycukrot, rama margarint és a kakaóport. Jól összekavarjuk, majd takaréklángon addig fõzzük, amíg félliternyi lesz csokoládénk. Ekkor már jól…
Abbey Cocktail
Hozzávalók: 4 cl dry gin 2 cl narancslé 2 öntet angostura 1 öntet édes vermut koktélcseresznye Elkészítés: Shakerben összerázzuk, majd koktélos pohárba szűrjük, és a cseresznyével díszítjük. A receptet beküldte:…
Sonkás jégsaláta
Hozzávalók: jégsalata gépsonka sovány sajt amit reszelni lehet oliva olaj mustár fokhagyma só Elkészítés: A jégsalátát, eltépkedem, a sonkát is, ráreszelem a sajtot. Öntet:Az olajba belereszelem a fokhagymát,beleteszek egy kis…