Gesztenye kocka
…a tejből, cukorból, pudingporból sűrű pudingot készítünk, a margarint és a két csomag gesztenyemasszát habosra keverjük. Ha a puding kihűlt öszekeverjük a gesztenyés masszával, és ezt a krémet rakjuk a…
csokiöntet kakaóból és tejből
Rafaello golyó
…és a tejbõl vagy vízbõl szirupot fõzünk. Összekeverjük a többi hozzávalót, és hozzáadjuk a kihûlt sziruphoz. Alaposan összedolgozzuk, és a masszát 1 napra hûtõbe tesszük. Másnap golyókat formálunk belõle, közepébe…
Rózsaszín krémes
…2 dkg szalalkálival,és a vérnarancs-esenccel jól kidolgozzuk.A tésztát 4 felé vesszük,elnyújtjuk,4 lapban kisütjük. Krém:A tejből,cukorból,lisztből,tojássárgájából krémet főzünk.20 dkg vajat (vagy margarint)kikavarunk 20 dkg cukorral és 2 cs. vaníliával.A két masszát…
Hidegen kelesztett lángos
…az élesztőt megfuttatjuk Elkészítés: A hozzávalókat összegyurjuk és ha van géppel holyagosra kidolgozzuk. Zsirozott nagy neylon zacskóba tesszük és sima hütőbe rakjuk kelni, legalább egy éjszakára és mindig annyit veszünk…
Édes grízgombóc
Hozzávalók: tej búzadara cukor pici zsíradék (olaj vagy vaj) zsemlemorzsa vagy édes kekszmorzsa lekvár Elkészítés: A tejből és a búzadarából jó sűrű tejbedarát főzünk, ízlés szerint cukorral édesítjük. Kicsit hagyjuk…
Ancsa hirtelen sütije
…Közben persze turmixgéppel folyamatosan kevertem. Aztán még egy pici kakaópor, és még pici cappuccino-por. Nos, ebből született egy olyan kávés-rumos-kakaós ízű mennyeien krémes krém, hogy az eszméletlen. Tölthető bármilyen lapba,…
Lángos
…kiveszünk, kerekre formáljuk, és kevés olajban megsütjük. Nagyon finom, és mivel tartós tejből készül, akár egy hétig is eláll a tészta a hűtőben. Hasonló kategóriák tartos sos rudacska tejfol nelkul…
Sziszi szelet
…mogyorókrémmel. A tejből, tojássárgájából és a pudingporból krémet főzünk. A margarint kikeverjük a cukorral, és a kihűlt krémmel habosra keverjük. A krémet két részre osztjuk. Az egyik felébe belekeverjük az…
Törökmézes lepény
…tejjel, a tojással és a szódabikarbónával gőz fölött 15 percig jó habosra főzzük. Még melegen beleszórjuk a lisztet, és 4 lapot sütünk belőle. Krém: a darából és a tejből sűrű…
Csalánmártás
…majd füszerezzük sóval, borssal, kb. 5 evőkanál cukorral, 1 dl citromlével. Ezután a 3 kanál lisztből és a fél liter tejből habarást készítünk és behabarjuk a mártást. Főtt hasábburgonya és…