Csokis kiflik
…1 evőkanál tej A díszítéshez: étcsokoládé Elkészítés: A hozzávalókat sima tésztává gyúrjuk, kb. 1 órára a hűtőbe tesszük. A tésztából kis kifliket formálunk, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Előmelegített sütőben…
csokikrém díszítéshez
Mandarinos-kekszes szelet
…a pudingport. Összeforraljuk, és kevergetve kihűtjük. A mandarinból 25 szép gerezdet a díszítéshez félreteszünk, a többit a tésztán elosztjuk. Rásimítjuk a pudingot, és kb. 1 órára hűtőszekrénybe tesszük. A tejszínt…
Meggyes piskótatekercs
…üveg vanília aroma A díszítéshez tetszés szerint mandulás csók Egyéb sütőpapír Elkészítés A tojásokat 12-13 dkg cukorral, és csipetnyi sóval krémesre keverjük. A lisztet elvegyítjük a mandulával, az étkezési keményítővel,…
Hóvirág torta
…ek cukor színes cukorkák a díszítéshez Elkészítés A tejet felforraljuk, közben a tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, és hozzáadjuk a lisztet. Amikor a tej felforrt, hozzáadjuk a tojásos masszát, és…
Focitorta
…dkg darált mogyoró 1 teáskanál sütőpor egy csepp brandy A formába kevés vaj vagy sütőmargarin A díszítéshez porcukor Elkészítés Az étcsokoládét apróra töröm, és a vajjal vagy sütőmargarinnal együtt vízgőz…
Bécsi kávé
…a díszítéshez: fahéj kakaó Elkészítés: Óvatosan olvasszuk fel a csokoládét egy serpenyőben. Ügyeljünk, hogy ne égjen oda. Keverjük hozzá a higított tejszínt. Lassan töltsük hozzá a csokoldéhoz a kávét és…
Nutellával töltött banán tejberizzsel
Hozzávalók: 4 banán, 4 evőkanál Nutella, 4 adag tejberizs, 1 zacskó vaníliáscukor, tejszínhab és mogyoró a díszítéshez Elkészítés: A meghámozott banánokba hosszában kb. kisujjnyi mélyedést vájunk kiskanállal. A kivájt banánhúst…
Mandulás-sárgarépás kocka cukormázzal
…1 csomag vaníliás cukor sütőmargarin és liszt a tepsi kikenéséhez A cukormázhoz: 25 dkg porcukor 1 evőkanál citromlé 3-4 evőkanál sárgarépalé A díszítéshez: tejszínhab olvasztott csokoládé pisztácia (nem sózott, ledarálva)…
Jeges csokoládé
Hozzávalók: személyenként: 1-2 gombóc vaníliafagylalt 1,5 dl tej 1 evőkanál csokoládészirup a díszítéshez tejszínhab és csokoládészirup Elkészítés: A fagylaltot poharakba osztjuk. A tejet megmelegítjük, elkeverjük benne a csokoládészirupot, majd a…
Nyomós kekszek
…vagy sütőmargarin 1 kanál kakaópor kandírozott gyümölcs a díszítéshez Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukorral, majd beletesszük a tejet, a sót, a tojássárgáját. Kikeverjük, majd a liszt…