Pudingos túrós szelet

…Krém 25 dkg. margarin 20 dkg. porcukor 1/2 kg. túró Díszítéshez csokireszelék Elkészítés A tésztához keverjük össze a pudingport a cukorral, a sütőporral, majd adjuk hozzá a tojásokat, a rumot…

Trüffel golyócskák

Hozzávalók elkészítés:20 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg főzőcsokoládé 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojássárgája 10 dkg porcukor Díszítéshez kakaópor, apróra vágott mandula, vagy pisztácia…

Csokis banán

Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 db banán 1 zacskó gömbölyű babapiskóta 1 tábla csokis tortabevonó színes cukorkák a díszítéshez Elkészítés A banánt felkarikázom és…

Húsvéti tojásfészek

…szénsavmentes ásványvíz díszítéshez csokitojás Elkészítés A tésztához a sóval, cukorral felforraljuk a vizet, majd levesszük a tűzről, egyszerre hozzáadjuk a lisztet, elkeverjük, és kis lángon melegítjük, amíg megszárad. Előbb az…

Narancsos-mákos rolád

…megsütjük. A piskótát cukros konyharuhára borítjuk, lehúzzuk róla a papírt és felcsavarva hagyjuk kihűlni. Közben a narancsokat kifilézzük, a gerezdekről leszedjük a héjat, pár gerezdet félreteszünk díszítéshez, a többit kis…

Részeges szelet

…darált dió 1,5 dl rum 6 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor A kakaós krémhez 25 dkg puha margarin 10 dkg cukor 5 dkg kakaópor A díszítéshez 10 dkg ét…

Vaníliás csillagok trüffelkrémmel

…1 tojássárgája 1 csipet só 7,5 dkg sütőmargarin A mázhoz: 1 tojásfehérje 15 dkg porcukor 3 csepp vaníliaaroma A díszítéshez: 2,5 dkg darált pisztácia Elkészítés: A krémhez a tejszínt felforraljuk,…

Szőlős- fahéjas tiramisu

…A nagyobb szemeket félbe, negyedbe vágjuk, késheggyel kiemeljük belőle a magokat. 24-28 fehér és 16-18 piros, felezett szőlőszemet félreteszünk a díszítéshez. 4 fél diót ugyancsak félreteszünk, a többit darabosra, durvára…

Barbi torta – gesztenyés

…dkg liszt 2×1 cs. sütőpor Krém 2 cs. vaníliás puding 5 dl tej 25 dkg Rama 25 dkg porcukor 50 dkg gesztenyemassza Díszítéshez marcipán cukorgyöngy 5 dl növényi tejszín ételszínező…

Florentin szelet

Hozzávalók: Tésztához: 30 dkg finomliszt, 1 kávéskanál süt&otilde por, 1 csipet só, 18 dkg sütőmargarin, 9 dkg porcukor, 1 tojás, vaníliás cukor A kenéshez és díszítéshez: 10 dkg cukrozott cseresznye,…