Néger kocka II.
…a habot a sütemény tetejére egyenletesen elosztjuk, és visszatesszük a sütőbe. 75- 100 fokon szárítjuk úgy kb. 20 percig, hogy a sütő ajtaját egy dugóval kitámasztjuk. Csokimázt főzünk: elkeverjük a…

…a habot a sütemény tetejére egyenletesen elosztjuk, és visszatesszük a sütőbe. 75- 100 fokon szárítjuk úgy kb. 20 percig, hogy a sütő ajtaját egy dugóval kitámasztjuk. Csokimázt főzünk: elkeverjük a…
…1 csomag vaníliás cukor 4 tojás Tetejére csokimáz Elkészítés A 4 tojássárgáját a vajjal vagy sütőmargarinnal, a porcukorral, és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Majd hozzáadjuk a tejfölt és a…
…szeleteljük. Nagyon finom és egyszerű recept. Tippek Én csak 1 tábla csokoládét használtam hozzá, mert nem akartam, hogy vastag legyen rajta a csokimáz. Nekem egy kissé leragadt, pedig teflonos tepsiben…
…tej a gyúráshoz annyi liszt amennyit felvesz, hogy jól gyúrható legyen Krémhez 1 l tej 2 cs főzős vaníliás puding 4 ek liszt 2 tojássárga Csokimázhoz 15 dkg Rama 15…
…6 tojás fehérje,habbá verve 40 dkg porcukor Csokimáz: 3 dkg kakaó 10 dkg cukor 3 evőkanál meleg víz 10 dkg margarin Elkészítés: A tojások sárgáját a margarinnal, a cukorral habosra…
…belekeverünk 2 dl tejfölt. Kihűtjük, /hideg vízbe tesszük és fedő alatt hűtjük/. Ha már kihűlt hozzáadunk 20 dkg cukrot és 20 dkg margarint. Tetejére csokimáz. Csokimáz: 20 dkg cukor, 3…
…krémmel megtöltve). Töltelék: a megtisztított, kockára vágott burgonyát megfőzzük. Áttörjük, és ha kihűlt, krémmé keverjük a vajjal vagy sütőmargarinnal, cukorral, vaníliás cukorral, dióval, rummal, majd megtöltjük vele a lapokat. Csokimáz:…
…csokimázhoz a hozzávalókat egyszer jól összeforraljuk, kicsit hűlni hagyjuk, közben kevergetjük, majd a gerincformából kiborított süteményt megkenjük vele. A csokimázhoz lehet kétszeres adagot venni, ha vastagon akarunk rá tenni. Tanácsok:…
…tésztát apróra vágjuk, és a sziruppal leforrázott dióval és a gyümölccsel összekeverve a masszát a pogácsákra halmozzuk, kihűlve a csokoládémázzal leöntjük és száradni hagyjuk. Csokimáz: a hozzávalókat összeforraljuk, a tűzről…
…alsóra a kakaós krémet tesszük, erre ráborítjuk a második lapot, amire a vaníliás krém jön. És beborítjuk a harmadik lappal. Erre jön a csokimáz. Nagyon finom sütemény. gyermekkel is készíthető…