Madártej szelet
…vaníliás cukor 4 dl. tej 1 cs. Rama 10 dkg porcukor Tetejére 5 dl növényi tejszín csokireszelék, vagy tortadara Elkészítés A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk. A krém hozzávalóiból sűrű krémet…
csokireszelek keszitese
Kekszes krémes
…5 tojássárgája 25 dkg margarin 20 dkg porcukor szögletes háztartási keksz tejeskávé Hab 5 tojásfehérje 20 dkg porcukor Díszítés csokireszelék Elkészítés A tészta hozzávalóiból a szokásos módon piskótát sütünk. A…
Hamis Fekete-erdő torta
…tejszín 1 csomag vaníliás pudingpor (főzős) 4 evőkanál porcukor ízlés szerint fahéj A díszítéshez: néhány szem meggy a befőttből csokireszelék Elkészítés: Megsütjük szokásos módon a piskótát. A meggyet lecsöpögtetjük, a…
Madártej szelet
…dkg porcukor 1 teáskanál sütőpor 4 dl tejszín csokireszelék a díszítéshez Elkészítés 8 tojásfehérjét 8 evőkanál cukorral habbá verünk. 8 evőkanál lisztben elkeverünk egy teáskanál sütőport, a kemény habhoz adjuk…
Meggyes krémes
Hozzávalók: 6 tojásból kakaós piskóta, nagy gáztepsiben Krém: 300 g meggykompót (lé nélkül), 8 dkg kristálycukor, 7 dkg vaníliás pudingpor (amit fõ zni kell!!), ízlés szerint fahéj, tejszín, csokireszelék, csokimáz/…
Madártej II.
Hozzávalók: 6 tojás vaníliás cukor 5 dkg cukor 1,5 liter tej esetleg csokireszelék kakaópor Elkészítés: A tojássárgákat összekeverjük a vaníliás cukorral és a cukorral, majd felöntjük a tejjel. Óvatosan felforraljuk,…
Feketeerdő torta (Schwarzwälder Kirschtorte)
…Meggyes tejszínhabkrém 2,5 dl tejszín 3 lap zselatin 2 evőkanál meggylikőr 3 dkg kristálycukor 3 evőkanál kompótlé Díszítéshez 2,5 dl tejszín habfixáló csokireszelék kimagozott meggybefőtt Elkészítés A tortaformát (24-26 cm…
Fagyi szelet
…Krém 2.5 dl tej 3 dkg liszt 15 dkg porcukor 1 Rama 1 cs vaníliás cukor 3 tojás 15 dkg porcukor csokireszelék a tetejére Elkészítés A cukrot és a tojássárgát…
Aszaltszilvás-diós brownie
…dkg liszt 7 dl rum 20 dkg aszalt szilva 10 dkg dió csokireszelék 10 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A lisztet a sütőporral elkeverjük, és a rumba áztatott aszalt szilva és…
Gesztenyeszív torta
…kevés só 3-4 evőkanál kakaópor A krémhez 2 zacskó tejszínhabpor 2 zacskó habfixáló 3 dl tej 25 dkg gesztenymassza A díszítéshez 19-20 db fekete csokiszív fekete csokireszelék Elkészítés A piskótához…