Meggyes, túrós tortácska
Hozzávalók: Meggyes túrótorta 6 személyre- de elkészítheted kevesebből is: 75 dkg túró, 6 dl tejszín, 2 citrom, 2 dl víz, 4 kávéskanál zselatin, 20 dkg meggy. A zseléport keverd el…
Hozzávalók: Meggyes túrótorta 6 személyre- de elkészítheted kevesebből is: 75 dkg túró, 6 dl tejszín, 2 citrom, 2 dl víz, 4 kávéskanál zselatin, 20 dkg meggy. A zseléport keverd el…
…meggyet kimagozzuk, és összekeverjük a cukorral. A zsemlemorzsát szárazon megpirítjuk, és összedolgozzuk a meggyel. Ezután a tésztát megtöljük a meggyes keverékkel, felgöngyöljük és 180 C-on megsütjük. Ha kihűlt felszeleteljük és…
…szélei magasan felérjenek, így a töltelék nem fog kifolyni. Rákenjük a meggyes masszát, majd kinyújtjuk a tészta másik felét, és ráterítjük. Megszurkáljuk a tetejét, megkenjük felvert tojással, majd előmelegített sütőben…
…cukor 1 tojás 15 dkg margarin Mákos töltelék 15 dkg mák 7-8 dkg porcukor Meggyes töltelék 1 üveg magozott megybefőtt Túrós töltelék 15 dkg túró 5 dkg cukor 1 vaníliás…
…dl növényi olaj, vagy 12,5 dkg puha vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2,8 dl meggyes joghurt A sütőformához zsiradék, pl. sütőmargarin, vagy 12 db sütőpapír forma Elkészítés A sütőt 180…
…tésztát nyújtsuk a sütőforma méretére, majd tegyük a zsiradékkal kikent és liszttel megszórt formába (vagy sütőpapírra). Öntsük a tésztára a rizses-meggyes tölteléket. Szórjuk meg a mandulaforgáccsal, és tegyük előmelegített sütőbe….
…10 dkg főzőcsokoládé (étcsokoládé) 2,5 dl tejszín A meggytöltelékhez: 20 dkg kimagozott meggybefőtt 1/8 l kompótlé 2 dkg vaníliás pudingpor A meggyes tejszínhabkrémhez: 2,5 dl tejszín 3 lap zselatin 2…
…és megsütjük. (Tanácsos a meggyet lisztbe forgatni, így nem süllyed le a tészta legaljára.) Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: Friss meggyből isteni finom, ahol a család szereti a meggyes sütiket, kevés…
…2/3-át, néhány másodpercig még habosítjuk. Összeállítás: mindhárom piskótakorongot meglocsoljuk a likőrrel, a középsőt mindkét oldalán. A tálcára lerakjuk az alsó korongot, a meggyes töltelék 1/3-át rákenjük, erre jön a tejszínhab…
…aljába és oldalára.(Célszerűbb vizes kézzel,mert elég ragacsos).Ráöntjük a meggyes masszát.Tetejére rámorzsoljuk a maradék tésztát.Megszórjuk vaniliás cukorral és mehet a sütőbe. 200 fok;35-40 per A receptet beküldte: mongi Hasonló kategóriák meggykompót…