Lángos – másképp
…felfuttatom. A lisztet a tojásokkal összemorzsolom. Csipet sót adok hozzá. Beleöntöm a már felfuttatott élesztőt, a kefirt, és összedolgozom a tésztát egy tálban. A tetejét megkenem olajjal. A tálat letakarva…
csokis muffin olajjal
Sörkifli
…formára hajtom. Tetejét lekenem vékonyan olajjal, megszórom reszelt sajttal. Még meleg helyen letakarva 15 percig kelesztem, majd megsütöm. Nagyobb tepsibe belefér egy adag. Nem kell nagyon távol rakni őket egymástól,…
Tina féle fokhagymás tejben pácolt sült csirkecombok pikáns rizzsel töltve
…porral, beleteszem a 2 gerezd fokhagymát, majd belehelyezem ebbe a pácba a combokat olyan 20 percre. Közben egy jénai tálat vagy egy közepes méretű tepsit kikenek olajjal vagy margarinnal. Míg…
Mogyorós-almás rétes
…pohárka langyos vizet töltünk a mélyedésbe, majd az egészet sima, rugalmas tésztává gyúrjuk. Golyót formázunk belőle, a maradék olajjal meglocsoljuk, és frissentartó fóliába csavarva, körülbelül 30 percig szobahőmérsékleten pihentetjük. Az…
Vica túrós
…cukor Töltelék tortabevonó 50 dkg túró 1 citrom reszelt héja 20 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A cukrot az olajjal, a citrom levével, és a tojások sárgáival…
Áfonyás-vörösboros hústekercs almás krumplipürével
…kicsit olajjal. Ráreszeled a sajtot, utána rászórod egyenletesen a vörösáfonyát. A nylon segítségével jó szorosan feltekered, és kétszer becsavarod alufóliába úgy, hogy a második fólia fent záródjon össze (így nem…
Rakott fusilli milánói módra
…tűzálló tálat kikenek vajjal vagy olajjal, és elkezdem rétegezni. A tésztát összekeverem a szósszal és a felét a tálba teszem. Rá jön a besamel és egy vékony réteg sajt, aztán…
Zöldborsós metélt
…összemelegítjük. Levesszük a tűzről, és melegen tartjuk. Közben sóval és 1 evőkanál olajjal ízesített forró vízben kifőzzük a tésztát, lecsepegtetjük. A tésztát zöldborsós mártással összekeverjük. A kis kockákra vágott puha…
Törökös pizza
…olajjal együtt. Bedagasztjuk, és pihentetjük, amíg kétszeresére duzzad. Ha megkelt, 5 részre osztjuk, és fél centi vastag lepényeket nyújtunk belőle. Hagyjuk pihenni. A szószhoz az olajon megdinszteljük a hagymát, hozzáadjuk…
Ganca
…a hagymás olajba belemártott evőkanállal a masszából nagy galuskákat szaggatunk a tepsibe. Ha az egészet kiszaggattuk, meglocsoljuk a hagymás olajjal, és a sütőben megpirítjuk. Megjegyzés: A receptet Lostris1 küldte. Köszönjük!…