Crème brûlée (krem brülé)
…A krémet töltsük kis, 1-1,5 decis poharakba vagy porcelánedénykékbe, azokat tegyük mély tepsibe, és öntsünk közéjük annyi forró vizet, hogy a formák kétharmadáig érjen. Óvatosan egyensúlyozzuk be az egészet a…
csokoládé krém készítése
Anikó kedvence
…margarint és citromlével ízesítjük. A lapokat megtöltjük a krémmel. A tetejére is krém kerül, majd olvasztott csokoládéval díszítjük a tetejét. Legalább fél napot hagyjuk puhulni. JÓ ÉTVÁGYAT! gyermekkel is készíthető…
Gesztenyés szelet, sütés nélkül
…kihűlt krémhez adjuk. A tésztát tepsi nagyságúra nyújtjuk, rátesszük a krém felét, majd a rumos kávéba mártott babapiskótát, végül a krém másik felét. A tetejére pedig 0.5 l tejszín kerül….
Őszi Tutti Frutti Torta
…cm átmérőjű tortaformát, lekváros oldalával felfelé belefektetünk 1 piskótalapot, egyenletesen elsimítjuk rajta a krém felét, megszórjuk a gyümölcskeverék felével, majd piskótalap, a maradék krém és gyümölcs, végül a harmadik piskótalap…
Rakott piskóta
…alját kirakjuk vele. Erre jön egy réteg krém, majd újra piskóta és krém, míg a hozzávalók tartanak (a tetejére krém kerül). Hűtőben pihentetjük, tálalás előtt a tetejét tejszínhabbal, gyümölccsel és…
Rumos csokoládétorta
…csomag csokoládés pudingpor 6 dl tej 5 evőkanál cukor 37 dkg margarin 15 dkg porcukor ízlés szerint rum málnalekvár, vagy eperlekvár Díszítés 15 dkg étcsokoládé 7 dkg margarin 1 dl…
Havasi krémes
…masszát kapunk. Ezt hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, hozzáöntjük a vajas masszához, és jól eldolgozzuk. Ezután megkenünk minden lapot egyenletesen. 1. lap- krém 2. lap- krém 3. lap- a tetejére krém…
Diós, mogyorós gyerek szelet
…A vajat vagy sütőmargarint kihabosítom a cukorral, a csokoládét felolvasztom vízgőz felett. A vajkrémet megfelezem. Egyik felébe a sárga krémet teszem, másikba az olvasztott csokit. A kekszet 2 dl tejbe…
Tej torta/ MILK TART
…Hűtőbe tesszük. /Ehető langyosan is, csak akkor maszatolódik még a krém ;)/ Tálalhatjuk tejszínhab rózsával, de anélkül is tökéletes a ropogós tészta és a lágy, könnyű krém harmóniája. Ez egy…
Csokis szelet
…10 g szódabikarbóna 1 dl tej A krémhez 16 dkg liszt 6 dl tej 40 dkg vaj, vagy sütőmargarint 35 dkg porcukor A csokimázhoz 20 dkg 60%-os étcsokoládé 1 dl…