Hozzávalók: 5 dkg hámozott mogyoró; 50 dkg gesztenyemassza; 6 dkg margarin; 1 tojássárgája; 1 dl rum; 2 evőkanál porcukor; 10 dkg tortabevonó étcsokoládé. Elkészítés: A mogyorót zsiradék nélkül, egy serpenyőben…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 5 dkg darált dió 2 evőkanál rum 20 dkg porcukor 10 dkg margarin 3 evőkanál liszt 2,5 dl tej csokoládé 10 dkg…
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc 340 g darabokra tört, félédes csokoládé 3/4 bögre cukor 170 g kockákra darabolt vaj vagy sütőmargarin 5 tojás, különválasztva 1/3…
…csokoládé 2 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin A díszítéshez 2 ek. porcukor 10 dkg marcipánmassza Elkészítés Kivajazunk v. margarinozunk vagy kisütőmargarinozunk, lisztezünk egy 26 cm-es kapcsos tortaformát. A tésztához…
Hozzávalók: 20 dkg keserű csokoládé (minél feketébb, annál jobb), 4 tojás, 2 evőkanál tejszín, 1 vaníliás cukor Elkészítés: Gőz felett, alacsony tűznél olvasszuk fel a kockákra tört csokoládét. Amikor már…
Hozzávalók: 9 dkg vaj 9 dkg liszt 7,5 dkg kristálycukor 1 dkg barnacukor 1 evőkanál méz 2 tojás csipet só 10 dkg tortabevonó csokoládé Elkészítés: A cukrot egy csipet sóval…
…2 evőkanál olaj 1 tábla tortabevonó csokoládé kókuszreszelék Elkészítés A tejet összekeverjük a rummal, és ebben megmártjuk a kekszeket, hogy megpuhuljon, de ne ázzon szét. Alufóliára egymás mellé, három sorban…
…méretű lábasban a vajat vagy sütőmargarint, a csokoládét, a cukrot és a mazsolát, majd lassú tűzön addig melegítsük, amíg a csokoládé megolvad. A masszát ezután hűtsük szobahőmérsékletűre, keverjük bele a…
Hozzávalók: 200 g csokoládé 200g vaj 160 g porcukor 1 csésze kávé 1 cs vaniliás cukor 3 dl vaniliás puding Elkészítés: A csokoládét vízgőz felett összeolvasztjuk a kávéval.Ha már teljesen…
…krémet rákenjük a kihűlt tésztára. Az öntet hozzávalóit összeforraljuk és a piskótakorongokat kicsit megáztatjuk benne, majd egyenként ráhelyezzük a krémre. Tetejét olvasztott csokival meglocsoljuk, vékony csíkokban rácsurgatjuk. Kis kockákra vágjuk…