Tojásos fasírttekercs

…evőkanál olajon megfonnyasztjuk a hagymát, hagyjuk kicsit hűlni. A zsemlét alaposan kinyomkodjuk, majd a hagymával, a petrezselyemmel, maradék 2 tojással, a mustárral, nem csípős paprikakrémmel, áttört fokhagymával, sóval, borssal a…

Pontyleves lebbenccsel

Hozzávalók: 15 dkg lebbencstészta, 40 dkg pontyfilé, 1 db csípős paprika, 1 db paradicsom, 1 db paprika, pirospaprika, őrölt bors, só, 1 db vöröshagyma, 10 dkg füstölt szalonna, 40 dkg…

Dunai halászlé

Hozzávalók: 1 kg ponty, harcsa, törpeharcsa, 2 fej hagyma, édes és csípős házipaprika Elkészítés: A karikára vágott hagymát és a halszeleteket a bográcsba rétegesen rakom le. Annyi vízzel öntöm fel,…

Téli vitamin 6 adag

…,lefedve párolom meg . Párolt rizzsel tálalom. Tanácsok: A rizst foghagymával bolondítom meg, A téli időben készítem így,nyáron friss alapanyagokat használok . Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: MARSZI…

Mézes-mustáros pácban érlelt hús

Hozzávalók: 8 nagyétkű részére: 2 kg sertéskaraj vagy -tarja A páchoz: 2 nagy fej vöröshagyma 12 evőkanál méz 5 evőkanál csípős mustár 8 evőkanál hagyományos mustár 8 evőkanál worchester szósz…

Majorannás krumplileves

…a majorannát, ezt keverem a leveshez és hozzá az összetört burgonyát. Jó étványat! Tanácsok: A majorannát ne sokáig hevítsük, mert csípös kesernyés, kellemetlen lesz az íze. A receptet beküldte: Mütyüszke…

Vegetáriánus brassói fokhagymaimádóknak

…összefőzzük. Csípős kell legyen, úgy az igazi. Az előkészített burgonyát a fenti műveletek közben már forró olajban kisütöttük, lecsepegtettük, és külön arra is nyomunk pár gerezd fokhagymát. Összekeverjük a masszával,…

Currys csirke mazsolás-mogyorós rizzsel

Hozzávalók: 5 közepes csirkemell 2 db kaliforniai paprika (piros és zöld) 3 dl tejszín vaj liszt só bors csípős curry A körethez: rizs mazsola mogyoró Elkészítés: A húst kis kockákra…

Legendás BBQ oldalas

…perc), beleöntjük a ketchupot a worcestershire szószt, az ecetet, és hozzáadjuk a fűszereket. Elkeverjük, és legalább 1 órán keresztül lassú tüzön főzzük. A jó BBQ szósz enyhén csípős, édes és…

“Jénai” sertéssült

…Tetejét megszórjuk a reszelt sajttal és most már fólia nélkül visszatoljuk a sütőbe. ‘5-20 perc alatt megpirítjuk.Fejessalátával kínáljuk. A receptet beküldte: siti Hasonló kategóriák jénai tálas receptek kacsasütő jénai ára…