Gesztenyecsúcs

…habosra verjük. A lisztet hozzászitáljuk, és lazán beleforgatjuk. A tortabevonót a tasakon lévő használati utasítás szerint megolvasztjuk, 40 g-ot a tésztához csurgatunk, és elkeverjük. A tésztát a tepsibe öntjük, elsimítjuk,…

Szilvás almatorta

…tetejét és oldalát. A maradék 5 dkg porcukrot elkeverjük 2 evőkanál szilvalével, és vékony sugárban, csigaalakban a torta tetejére csurgatjuk. (Készítsünk kis tölcsérkét sütőpapírból, és ebből csurgassuk a levet). Fogvájóval…

Csokoládés tejeskávé madártej jégkrémmel

…pohárba töltjük a kakaót, rá a tejeskávét, majd a madártejet. Az őszibarackot megpucoljuk és kockákra vágjuk. Tálalás: Hosszúkás tál közepére helyezzük a madártej jégkrém gombócot, mögé csurgatott karamellizált cukor és…

Karácsonyi mézes szivek

…keverje simává és közepesen csurgóssá a lekvárt. Kenje meg a szívecske alját az Ön által választott lekvárral, és egy másikat ráhelyezve ragassza össze őket. Engedjen vizet egy kisebb edénybe, melyet…

Sacher muffin

…tetejét. A fehércsokit a tejszínnel gőz felett megolvasztom, és vékony csíkokat csurgatok belőle a sütik tetejére. A kész muffinokat rövid időre hűtőbe teszem, hogy a csokimáz megdermedjen rajtuk. 12 muffin…

Sacher muffin

…vagy sütőmargarinnal, és amikor már kicsit kihűlt megkenem vele a muffinok tetejét. A fehér csokoládét a tejszínnel megolvasztom, és vékony csíkokat csurgatok a süteményekre. Ha már kicsit kihűltek, beteszem a…

Kefíres meggyes sütemény

…meleg sütőben kb. 30-40 percig sütöm. Készíthetõ kétszínû tésztának is. Ekkor az összekevert tésztának a felét a tepsibe öntöm, a másik felébe kakaót teszek és ezzel a tésztával csurgatom meg…

Török baklava

…vajjal vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal. A darált diót egyenletesen elosztjuk a tetején, majd egy kevés cukorszirupot csurgatunk rá. Két réteg réteslap következik, aminek a tetejére tesszük a pisztáciát egy kevés…

Hullámos epertorta

…krémet a süteményen egyenletesen elsimítjuk, és 2 órára a hűtőbe tesszük. Ezután levesszük a sütőformát és olvasztott keserű csokoládét csurgatunk a tetejére. Hagyjuk, hogy az a torta szélein lecsurogjon. A…

Céklás-csokis piskóta

…tojással együtt keverd a céklához. Apránként csurgasd hozzá az olajat, végül a csokoládédarabokat. Kivajazott, kilisztezett formában süsd kb. egy órát (tűpróbáig), majd rácson hagyd kihűlni. Leöntheted csokimázzal is. Tejszínhabbal vagy…