Diabetikus joghurtkrém
…citromhéjjat a gyömbért, és alaposan elkeverjük. Hűtve fogyasszuk. Üdítő nyári édesség. Ha 0,5-1 órára a fagyasztóba betesszük, és néha megkeverjük, fagylalt helyett is kiváló. A lecsepegett folyadék az édesítőszer és…
cukkini eltevése fagyasztóba
Kakaós-túrós kocka
…fóliába csomagolva egy órára fagyasztóba tesszük. A mazsolát beáztatjuk a rumba. A töltelékhez a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket a megmaradt fehérjével együtt és a csipet sóval felverjük, közben hozzáadunk 15…
Házi vaníliafagylalt ribizlivel
…sárgájával,belekeverjük a vanilia kikapart közepét,és vízgőz fölött addig melegítjük,amíg besűrűsödik. A hűtőben teljesen lehűtjük. Ezután fagyigépben,az előírás alapján elkészítjük. Ha nincs fagyigépünk,töltsük dobozba,tegyük a fagyasztóba,és óránként keverjük át habverővel,összesen hatszor.Az…
Mézparfait málnaszósszal
…keményre felvert tejszínt hozzáadjuk, majd egy fóliával kibélelt őzgerincformába töltjük. Fagyasztóba helyezzük. A málnaszószhoz a málnát átpasszírozzuk, cukorral elegyítjük, kissé felfőzzük, és a parfait-val tálaljuk. Megjegyzés: A parfait-t a legegyszerübb…
Duplacsokis parfé rumöntettel
…krémeket egy folpackkal kibélelt, 18×8 cm-es formába és fagyasztóba tesszük legalább 12 órára. A krémhez habosra keverjük a tojássárgákat a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, felengedjük a tejjel és a rummal….
Sajtos csigák
…ketté kell vágni és ki kell nyújtani,megtöltjük a sajtos krémmel és felsodorjuk.Majd kb:1-2órára a hűtőbe(fagyasztóba)kell rakni hogy kemény legyen,hogy könnyen lehessen szeletelni,1 újjnyira kell vágni.Sűtő papirra kell rakni és pirosra…
Hűs kókuszkockák
Hozzávalók: 5 dl tej 20 dkg kókuszreszelék vaníliás cukor tortabevonó (tejcsokoládé) Elkészítés: Forraljatok tejet vaníliás cukorral, és öntsetek bele kókuszreszeléket. Főzzétek sűrű masszává. A masszát tömködjétek jégkockatartóba, aztán tegyétek fagyasztóba….
Jégkrém házilag
…vékonyan belerétegezzük. Fóliával betakarjuk, és a fagyasztóba tesszük. Tálalás előtt tálra borítjuk, a fóliát leszedjük, és szeleteljük. A fehér krémbe lehet kakaót is tenni, így csokis jégkrém lesz belőle. Hasonló…
Dinnyedesszert
Hozzávalók: Görögdinnye Citromfagyi Elkészítés: Görögdinnye húsát-magok nélkül-turmixoljuk össze, adagoljuk kis tálkákba úgy,hogy egyujjnyi hely maradjon:ide kanalazzuk a citromfagyit. Tegyük fagyasztóba.Ha megfagyott a dinnye kivesszük, ezt a tálból és tehet fogyasztani….
Hurkás rakott krumpli
Hozzávalók: 1,5 kg burgonya 80 dkg májas hurka 1 nagy tejföl ételízesítő bors esetleg 10 dkg reszelt sajt a tetejére Elkészítés: A hurkát néhány órára a fagyasztóba tesszük. A megmosott…