Zöldséges rakott csirke gazdagon

Hozzávalók: 2 csirkemellfilé vékony szeletekre vágva szárnyas fűszerkeverék 3 paradicsom 3 paprika 1 cukkini 1 padlizsán 2 vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma ételízesítő bors majoranna rozmaring oregánó bazsalikom szerecsendió A mártáshoz:…

Zöldségkeverék tésztához

Hozzávalók: répa cukkini olívaolaj paradicsom paprika fokhagyma bazsalikom só (mennyiség az elkészítendő étel mennyiségétől függ-ízlés szerint) Elkészítés: Vízben külön-külön megpárolom a kis kockára vágott répát, cukkinit és paprikát. Ha elkészült,nagy…

Lecsós rizs másképp

Hozzávalók: ízlés szerint: hagyma paprika paradicsom (esetleg cukkini) rizs kevés olaj só ételízesítő Elkészítés: Pirítsuk meg a rizst egy pici olajon, majd öntsük fel kétszer annyi vízzel, és sózzuk. A…

Tengeri hal zöldséges rizságyon

…percig. Adjuk hozzá a kockázott cukkinit és paprikát, valamint a 2 dl tejszínben elkevert Knorr Tejszínes sonkás tészta Rafinériát. Keverjük el jól, forraljuk fel, és öntsük egy hőálló tálba. Fektessük…

Cukkinis-tonhalas quiche

…is legyen, majd a tonhalas cukkinit elegyengetjük rajta. A tojásokat felütjük, elkeverjük a tejjel és a tejszínnel, majd egyenletesen a cukkinire öntjük. A mozzarellát felszeleteljük, a tetején csinosan elrendezzük, és…

Zöldséges pulykahús

Hozzávalók: 40 dkg pulykamell 3 evőkanál olívaolaj 25 dkg gomba 2 fej vöröshagyma 2 sárgarépa 2 fehérrépa 1 kis fej zeller 2 zöldpaprika 2 gerezd fokhagyma 25 dkg cukkíni zeller…

Kelbimbó mézes zöldségekkel

Hozzávalók: 50 dkg kelbimbó 2 szál répa 1 közepes cukkini 1 nagy fej hagyma 1 kaliforniai paprika só bors 1 evőkanál málnaecet 1 evőkanál méz 1 evőkanál olívaolaj Elkészítés: A…

Cukkinis-zöldséges fasírt

Hozzávalók: 3 kisebb cukkini 1 sárgarépa 1 közepes burgonya 1 kisebb vöröshagyma 1 tojás zsemlemorzsa fokhagyma só bors olaj a sütéshez Elkészítés: A zöldségeket megmosom, megtisztítom, majd közepes reszelőn lereszelem….

Csirkemellfilé szalonnában grillezve

…a szalonnaszeletekbe burkoljuk, és nem túl forró grillen gyakran forgatva – a mérettől függően – kb.10-15 percig sütjük. Roston sült padlizsán, cukkini és krumpliszeletek remekül illenek hozzá. Megjegyzés: A receptet…

Egyszerű cukkinis tócsni

Hozzávalók: (16-18 darabhoz): 1 kisebb cukkini 2 közepes krumpli 1 pohár kefír 1 tojás só liszt olaj Elkészítés: A meghámozott krumplit és a megmosott cukkinit lereszeljük. A kefírt elkeverjük a…