Lasagne
…olasz fűszerkeverékkel keverni. Egy jénai vagy más sütőtál aljára rétegezni a ricottát, erre jön a paradicsompüré amelyet borssal, sóval és bazsalikommal ízesítünk, majd a darálthús. A tetejére mozarellát karikázunk és…
cukor hab karika
Alufóliában sült csirkemell kolbásszal kertipartira
Hozzávalók: Hozzávalók (1 személyes) fél csirkemell 3 karika parasztkolbász fél evőkanál ételízesítő 2 vékony szelet szalonna Elkészítés: A csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük. A vastagabb részén nyílást vágunk a húsba, és…
Szőlőkoktél
Hozzávalók: 70 dkg szőlő 2 citrom leve 4 likőröspohár konyak 4 jégkocka 4 citromkarika pár nagyszemű kék szőlő ásványvíz, vagy kristályvíz Elkészítés: Kipréseljük a szőlő levét, elkeverjük citromlével és konyakkal,…
Édes-savanyú sertés
Hozzávalók: Negyed kiló zsírtalan sertéshús 1 kis fej hagyma 2 zöldpaprika 1 sárgarépa 2 karika ananász, vagy hasonló mennyiségű ananászkocka 7 evőkanál olaj 1 tojássárgája 1 evőkanál cherry 1 evőkanál…
Sajtos hagymakrémleves gombás-fokhagymás gőzgombóccal
…gombócokat a tányérba tesszük, rászedjük a levest, csipet reszelt sajttal, petrezselyemzölddel vagy néhány karika újhagymazölddel díszíthetjük. Megjegyzés: A leves elkészítése nagyon egyszerű, a gombócé egyszerű, csak arra kell vigyázni, hogy…
Ananásztorta
…vanília ízű pudingpor 2 ek liszt 6 ek. porcukor 4 tojássárgája 2,5 dl tej Piskóta tésztához fél cs. sütőpor 6 ek. liszt 6 ek. cukor 6 db tojás A díszítéshez…
Fetasaláta
…szeletelem. A sajtot megkóstolom: ha nagyon sós, 1 órara hideg vízbe áztatom. A sajtból tökgyalun a felét lereszelem. 1 sor paprikát teszek rá, majd 1 sor uborkát és pár karika…
Adventi karika
…dkg porcukor 27 dkg liszt Elkészítés A porcukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük, hozzáadjuk a tojást, tejet, van. cukrot, sót, majd végül a lisztet, és alaposan összedolgozzuk. Csillagcsövű kinyomóval…
Mogyorókrémes karika
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc mogyorókrém 25 dkg liszt 8-10 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 12 dkg margarin 1 tojás ét tortabevonó Elkészítés A…
Barackos-karika
…finomliszt (4 dkg élesztő, 5 dkg cukor, 2,5 dl tejben felfuttatva) Elkészítés A tésztához az anyagokat összedolgozzuk, kb 20 percig kelesztjük. Nyújtjuk, felcsavarjuk mint a kalácsot és kb 1,5 cm-es…