Habos almás Ica módra
Hozzávalók: Tésztához: 20 dkg liszt 15 dkg margarin 4 tojás sárgája 2 dkg élesztő (kevés tejben felfuttatva) 1 1/2 evőkanál porcukor só Töltelékhez: 1,5 kg alma cukor ízlés szerint 1…
cukor hab karika
Mennyei rolád
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10 perc 5 tojás 10 dkg kristálycukor 6 dkg kakaópor 2,5 dl habtejszín 2 dkg porcukor 2 szem mandarin A díszítéshez 1…
Magas Tátra
…dl tej 8 ek. cukor 1 db Rama Hab 1/2 l tejszín (növényi) Elkészítés A vízet felforraljuk a Ramával, belekeverjük a lisztet, és tovább melegítve amíg összeáll, folyamatosan keverjük. A…
Kókuszos szelet
…sütőmargarin 2 ek. víz 12 dkg cukor Krémhez 1 tubus sűrített tej 2 dl tejszín 4 ek kókuszreszelék 2 tk. zselatin 6 ek. víz Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat…
Habos-mákos kocka II.
…30 dkg cukor citromhéj A habhoz: 4 tojás fehérje 20 dkg porcukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit egy tálban összekeverjük, majd egy magas falú tepsibe simítjuk (kb. 36x23x6 cm-es a legjobb)….
Mézes krémes
…1 csomag vaníliás puding 3 evőkanál rétesliszt 3 tojássárgája 3 csomag vaníliás cukor Hab 2 csomag vaníliás cukor + cukor 0,5 liter tejszínhab 2 csomag habfixáló Elkészítés Lap: 1 evőkanál…
Máglyarakás II.
…15-20 perc). Végül a tojások fehérjét kemény habbá verjük, belekeverjük a lekvárt, és addig sütjük, amíg a hab barnulni kezd. Megjegyzés: A receptet és a fotót Hodován Éva küldte. Köszönjük!…
Csokoládés álomtorta
Hozzávalók: 12,5 dkg étcsokoládé (70%-os) 4 tojás 9 dkg porcukor 5 dkg vaj 1 csipet só porcukor a szóráshoz Elkészítés: Törjük össze a csokoládét, és a vajjal együtt gőz fölött…
Török lepény
Hozzávalók: Tészta hozzávalók: 30 dkg liszt 15 margarin 4 tojás sárgája pici só 2,5 dkg élesztő amit 1 dl tejben és egy pici cukorban felfuttatok! Habhoz a tetejére: 4 tojás…
Habos-almás süti
…cukorral és pár csepp citromlével gőz fölött kemény habbá verjük és a tészta tetejére kenjük. A sütőbe visszatéve kisebb lángon addig sütjük, míg a hab kicsit megpirul. Ha kihűlt, kockákra…