Eperhabos torta
…vagy aroma 2,4 dkg zselatin 40 dkg eper 10 dkg tejcsoki 7,5 dl tejszín 2 cs. vaníliás cukor citromfű a díszítéshez Elkészítés A tojások fehérjéjét 5 dkg cukorral, sóval kemény…
cukormáz mézeskalács díszítéshez
Meggyes gesztenyetorta
…2 csomag habfixáló 1 üveg magozott meggy másfél csomag gesztenyemassza Tetejére és oldalára 1 db tortabevonó étcsoki darált dió Díszítéshez 2 dl habtejszín 1 cs habfixáló Elkészítés A tortalaphoz 8…
Pezsgős torta
…g) 10 dkg cukor 2,5 dl pezsgő 4 dl tejszín A díszítéshez: 1 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A mandulát zsiradék nélkül megpirítjuk egy serpenyőben, és kihűtjük. A…
Karácsonyi mézes-mazsolás-datolyás kenyér
Hozzávalók: 4 db tojás 15 dkg méz 20 dkg liszt 1 dl olaj 1 dl langyos víz 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna só 1 teáskanál fahéj 1 teáskanál mézeskalács…
Diós répakenyér
Hozzávalók elkészítés:110 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:60 perc 10 dkg grahamliszt 10 dkg finomliszt 1 mokkáskanál mézeskalács-fűszerkeverék 1 mokkáskanál sütőpor 1,5 dl olaj 17 dkg barna…
Csokoládés túrós kalács
…25 dkg túró 23 dkg margarin 1 tk. mézeskalács fűszerkeverék 1 cs. szárított citromhéj csipet só 10 dkg felaprított csokoládé Tetejére porcukor Elkészítés A lisztet a sütőporral, a cukorral, a…
Színes mézeskalács
Hozzávalók elkészítés:60 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-15 perc 50 dkg méz 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 25 dkg cukor 1 kg liszt 1 e.k….
Karamellás körtetorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 20 dkg porcukor 30 dkg margarin 40 dkg liszt 6 db körte 20 dkg kristálycukor 20 dkg méz 1 kiskanál mézeskalács…
Karácsonyi pávaszem
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 10 dkg méz 3 tojássárga 1 dl tej 3 dkg élesztő 1 kiskanál mézeskalács fűszerkeverék A töltelékhez: 3 tojásfehérje 15 dkg…
Ünnepi narancstorta
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:50 perc Tészta 10 dkg reszelt fehér csoki 8 dkg vaj vagy sütőmargarin pici só 1 cs. vaníliás cukor 1/4 teáskanál mézeskalács…