Mandulás méhcsípés
…a tészta tetejére, és előmelegített sütőben, 200 fokon megsütjük. Amikor kihűlt, félbevágjuk. A krémhez a pudingport a tejjel meg a cukorral sűrűre főzzük, és kihűtjük. A Ramát habosra keverjük, utána…
cukormaz a puncstorta tetejere
Narancsos húsvéti répatorta
…köré tesszük a tortakarimát, a narancsokkal kirakjuk, és tortazselét készítünk rá. Ebben az esetben a tortakrém a 2 tortalapra és az oldalára, valamint tetejére kerül. – A marcipánfigurát mi házilag…
Amerikai Brownie
…liszt Elkészítés A vízben felforralom a Ramát, belekeverem a keserű kakaóport, és a tűzről lehúzom. A lisztet összekeverem a kristálycukorral meg a szódabikarbónával, és hozzákeverem a csokis Ramát. Beleteszem még…
Katóka szelet
…vajjal vagy sütőmargarinnal kikevert porcukrot és a két lap közé töltjük. Tetejére a tojásfehérjét a porcukorral és egy kis citromlével felverjük. A tészta tetejére kenjük, és egy napig állni hagyjuk….
Amerikai brownie
…melegítjük, amíg a cukor felolvad benne. A dió felét ezután hozzákeverjük, és a masszát a tészta tetejére kenjük. Megszórjuk a maradék dióval, és csak akkor szeleteljük, amikor a bevonat megszilárdult….
Diós, kakaós finomság
…a pudingba. A mazsolát annyi vízzel amennyi ellepi, felforraljuk, majd leöntjük róla a vizet és ráöntjük a rumot, amiben ázni hagyjuk. Tálcára tesszük a diós lapot, rákenjük a krém felét,…
Szedertorta
…a puding tetejére rárakod a kedvenc összeállításodat, ami megint ízlés kérdése(legjobb ilyenkor a mirelit gyümölcsöt), majd ráöntöd a zselét és megvárod, hogy kihűljön. Ha kész, akkor az abroncsot eltávolítva ott…
Diplomata szelet
…a még forró pudingba óvatosan beleforgatom, majd ezt a krémet a kihűlt tészta tetejére kenem. Krém tetejére: 2 tejszínhabport 1 és fél dl vízzel és egy kanál cukorral felverem habnak,…
Mennyei szelet
…összekeverjük és a tésztára simítjuk. A tetejére a tojásfehérjéből és a 25 dkg porcukorból gőz felett kemény habot verünk, amikor langyos, a krémre simítjuk. Tetejére csokoládét reszelünk, vagy tortadarával megszórjuk….
Citromkrémes torta
…A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a levet. Az olvasztott vajjal összekeverjük. 23 cm átmérőjű tortaformát kivajazunk, a tésztát belesimítjuk, a citromos krémmel megkenjük,…