Karamellás forró csoki
…forr leveszem a tűzről. Ebbe a meleg tej-tejszín keverékbe beleszórom az apróra vágott csokit, és addig kevergetem, amíg feloldódik. A karamellhez óvatosan hozzáöntöm a csokis tejet. Amikor kihűlt, kiveszem belőle…
cukormaz a puncstorta tetejere
Gesztenye kocka
…a gesztenyemasszával jól összekeverjük. A vanília pudingport 3 dl tejben megfőzzük. Ha kihűlt, hozzákeverjük a gesztenyés krémhez, és rákenjük a kihűlt tésztára. A tetejére: 1 csomag tejszínhabport felverünk a zacskón…
Túrós sütemény II.
…kivételével összekeverjük és 2 órán át állni hagyjuk. Utána hozzáadjuk a habbá vert tojásfehérjéket. Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, a tetejére morzsolunk 5 dkg margarint. Lassú tűzön, kb. 160 fokon 35…
Őszibarackos-tejfölös sütemény
…A tésztacipót két sütőpapír között kinyújtjuk (mert ez a tészta törik, de ha több lisztet adunk hozzá, akkor sütés után száraz lesz) akkorára, hogy egy 20×35 cm-es, margarinnal kikent tepsibe…
Törökmézes lepény
…tejből sűrű pépet főzünk, kihűtjük. A margarint a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a kihűlt péphez, amivel szintén kikeverjük. Megtöltjük a lapokat. A tészta tetejére pedig rásimítjuk a citrommázat. gyermekkel is készíthető…
Nyuszitorta
…is. 3. Amíg a tészta hűl, elkészítjük a krémet. 7-8 dl tejet fölforralunk. A többiben a lisztet és a keményítőt simára keverjük. A forró tejhez öntjük, kevergetve 2-3 perc alatt…
Rózsaszínű szelet
…kihűlt krémhez kavarjuk. Tetejére: 2 tojásfehérjét 20 dkg porcukorral kemény habbá verünk gőz felett,ráöntjük a tészta tetejére,és színes tortadarával megszórjuk. Másnap szeleteljük. A receptet beküldte: pesmár Hasonló kategóriák harmónia szelet…
Diós-kávékrémes kocka
…teljesen kihűl.Közben a krémhez a puha vajat a porcukorral jól kikeverjük,és a tojássárgájával gazdagítjuk.Ezután a kétféle kávéval ízsítjük,végül a torta tetejére kenjük.Pirított,durvára vágott dióval meghintjük,és hűtőbe téve dermedni hagyjuk. Forró…
Gombás-húsos cannelloni
…teszem sorban a tésztákat, ráöntöm a besamelt, sajtot szórok a tetejére, és 180 fokon 40 perc alatt (vagy amíg a tészta megfő) megsütöm. Megjegyzés: A receptet Pné Veronika küldte. Köszönjük!…
Diós-csokis kekszszelet (3BIT) II.
…felébe beletesszük a vaníliaaromát, a másikba a kakaóport. A tésztára rákenjük a vaníliakrémet, erre kerül a háztartási keksz, amit forralt tejben megáztatunk (nem szabad eláznia), majd rákenjük a csokis krémet,…