Diós-meggyes szelet
…a tojássárgát, a szalagárét. Tepsibe kinyújtjuk, megkenjük baracklekvárral, rászórjuk a meggyet. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral, hozzáadjuk a diót, és rákenjük a meggy tetejére. Betesszük a sütőbe, és…
cukormaz a puncstorta tetejere
Cseresznyés pite
…kockákra vágva és megpuhítva Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Vajazzunk vagy sütőmargarinozzunk ki, vagy béleljünk ki sütőpapírral egy nagyobb tepsit. Tegyük a lisztet, a fahéjat és a cukrot…
Aljnélküli túrós
…hozzávalókat összekeverjük, közepes méretű lisztezett, zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe öntjük. A tetejére valókat kikeverjük, evőkanállal rácsurgatjuk, és elsimítjuk a tetején. Forró sütőben közepes lángon szép pirosra sütjük. gyermekkel is készíthető…
Diós epertortakocka
…a másik lapot ráborítom. A tetejére halmozom a közben keményre vert tejszínhabot és a darált diót rászórva a hűtőszekrényben jól lehűtöm. Kockákra vágva kínálom. Ha el akarom tenni másnapra a…
Falusi csirkerakottas
Hozzávalók: 4-4 csirkecomb (alsó+ felső) 8 szelet vékonyra vágott angol szalonna 4 szelet füstölt húsos szalonna kb. 8 krumpli 1 póréhagyma 2 sárgarépa olívaolaj 1,5 dl barna sör só bors…
Törtmogyorós csokitorta
…órára. Pár óra múlva, – vagy akár másnap -, a puha margarinba apránként belekeverem a hideg csokis krémet, és csomómentesre keverem. A kisült, és kihűlt piskótát kiborítom a formából, és…
Őszibarackos torta
…karima belsejébe. A diós piskótát rummal meglocsoljuk. A krémet melegen a piskótára öntjük, majd hagyjuk kihűlni. A tejszínhabot a tetejére kenjük, majd arra reszeljük a csokoládét. A krém elkészítése: az…
Aljnélküli túrós
…hozzávalókat összekeverjük, közepes méretű lisztezett, zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe öntjük. A tetejére valókat kikeverjük, evőkanállal rácsorgatjuk, és elsimítjuk a tetején. Forró sütőben közepes lángon szép pirosra sütjük. Én sütőpapíron sütöttem….
Hólabda
…dkg porcukrot habosra kikavarunk,kis rumot (vagy rumesencet) adunk hozzá.Ha kihűlt,a főzött krém,összekeverjük a cukros-vajas krémmel. Ezzel töltjük meg a kerekre kiszaggatott,kettévágott piskótákat,oldalukat és tetejüket is bevonva a krémmel,majd kókuszreszelékbe forgatjuk….
Diós lepény
…vajat a cukorral habosra keverjük, majd hozzá keverjük a diót, lisztet, vaníliás cukrot, a citrom héját és a tojások felvert habját. Kivajazott tepsibe (kicsi), közepesen meleg sütőben sütjük. A tetejére…