Mogyorókrémes keksztekercs

díszítéshez Elkészítés A kekszet a porcukorral összekeverjük, és annyi kávét adunk hozzá, hogy formálható legyen. Nedvesített fóliára kb: 1 cm vastagra nyújtjuk. A mogyorókrémet a margarinnal habosra keverjük. Ezzel megkenjük…

Mazsolás- mandulás sütemény

…frissen préselt narancslé 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg darált mandula 3 evőkanál olaj 10 dkg mazsola A díszítéshez kb. 10 dkg hámozott mandula Elkészítés A lisztet a cukorral, a…

Tejfölös krémes

…vágott dió Krémhez 3 dl tejföl 1 dl tej 3 ek liszt 1 egész tojás 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 2 cs. vaníliás cukor Díszítéshez reszelt csoki aprított dió…

Cseh pörkölt (Cesky Gulas)

Hozzávalók: 1 kg marhalábszár 5 fej közepes vöröshagyma (+ 1 fej díszítéshez) 2 evőkanál olaj 2 evőkanál őrölt pirospaprika 1 l hideg víz (+ pótláshoz) 3-4 evőkanál őrölt kömény só…

Húsvéti torta

…meggyes zselét, majd megint krém következik, és a tetejére kerül a tészta másik fele. Krémet hagyjunk a bevonáshoz és a díszítéshez! Végül a tetejét tortadarával is megszórjuk. gyermekkel is készíthető…

Narancsos-tejszínes torta

…ml tejszín 2 tk tejszínkeményítő csokoládéreszelék a szóráshoz narancsgerezdek a díszítéshez Elkészítés A tojásokat a cukorral egy tálba tesszük, és habverővel habosra kikeverjük. A lisztet a keményítővel és a sütőporral…

Túrós rétes muffin

…dl. tejföl ízlés szerint porcukor 2 dl.meggylé, vagy szörp 3/4 vaníliás puding A díszítéshez kimagozott meggy Elkészítés A réteslapot a szokásos módon kinyújtjuk, és 12 részre osztjuk. A túrótölteléket elkészítjük,…

Trüffelkrémes piskótatekercs

…felolvadtak a hozzávalók, húzzuk le a tűzről, adjuk hozzá a két tojássárgáját és az alkoholt, majd tegyük hűvösre. Amikor megszilárdul, megkenem a piskótát, és feltekerem. A díszítéshez tetszőleges formákat papírból…

Betakart almatorta – képpel

…g cukor 100 szeletelt mandula 1 cs. rumba áztatott mazsola 1 cs. citromhéj 75 g tejszín A díszítéshez: alma 75 ml almalé 325 g tejszín 1 cs. habfixáló 1 cs….

Csokoládés-túrós őzgerinc

…étcsoki, 1dl narancslikőr. a díszítéshez: reszelt csoki, narancs. Elkészítés: a vajat a porcukorral kikeverjük, a tojások sárgáját 1enként beledolgozzuk. a tojásfehérjét cukorral habbá verjük, majd a masszába forgatjuk, közben apránként…