Frankfurti koszorú
…A megszóráshoz 200 g cukros pörkölt mogyoró A vajas vagy sütőmargarinos krémhez 250 g puha vaj vagy sütőmargarin 500 ml tej 100 g cukor 1 tasak vanília ízű pudingpor A…
cukros bableves
Csokoládés madártej
…lecsepegtetni és egy tálba tenni. A mazsolát beáztatni a rumba. A tojások sárgáját ízlés szerinti mennyiségű cukorral jól kikeverni. A csokoládét mikróban felmelegíteni, és a cukros tojássárgához keverni. Keverés közben…
Tökös-mákos ‘szórt’ rétes
…5 dkg porcukor, a tepsi kikenéséhez 5 dkg vaj. Elkészítés: A lisztet a porcukorral meg a sütőporral összekeverem. Egy kisebb tepsit vastagon kivajazok. A cukros liszt felét beleszórom (innen a…
Kata szelet III.
…töltelékhez valókat keverjük össze majd az egyik megsült tésztalapot morzsoljuk bele. Az így kapott diós massza kerül a lapok közé. Fektessük le az egyik lapot (én megszoktam locsolni rumos-vaníliás cukros…
Jugó szelet
…kevert lisztet, végül pedig a felvert habot. Megsütjük. A krémhez a pudingot a tejjel sűrűre főzzük. Ha kihűlt, összekeverjük a cukros, vaníliás cukros margarinnal. A barna tésztát kettévágjuk, megkenjük a…
Kakaós csiga
…a cukros kakaóporral és úgy csavarjuk össze, mint a rétest. Olvasztott vajba márott késsel egy centi vastag szeleteket vágunk belőle, és lapjára fektetve tesszük a vajazott tepsibe. Az oldalát megkenjük…
Tejfölös-babapiskótás süti
…Elkészítés: 4 dl tejfölt összekeverem a porcukorral, a másik 4 dl pedig a kakaóval. Egy kerek tortaforma alját teleteszem egy réteg babapiskótával, majd rákenem a fél adag cukros tejfölt, ezt…
Nagymamám vajas pogácsája
Hozzávalók: 50 dkg liszt 15-20 dkg szendvicsvaj vagy 25 dkg sütőmargarin 5 dkg friss élesztő (+ kis cukros tej, amiben felfut) 1 egész tojás 3-4 kávéskanál só Elkészítés: Az élesztőt…
Gerbaud (zserbo)
…mm vastagságú téglalap alakúra nyújtjuk. A töltelékhez a diót összekeverjük a porcukorral. Egy tepsibe sütopapírt teszünk. A hozzávalókat a következoképpen kell egymásra rétegezni: tészta, baracklekvár, rummal meglocsolt cukros dió, tészta,…
Mami szelet
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 tk só 10 dkg vaj 3 db tojás sárgája 2 dkg élesztő kevés cukros tej 1 kis üveg barack lekvár töltelékhez:a 3 tojás fehérje habnak…