Márványszelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva cukros csokoládémáz a bevonáshoz 4 deka reszelt csokoládé 5 deka vaj vagy sütőmargarin 4 tojássárgája fél csomag vaníliás cukorral 8…
cukros bableves
Gáspár nagyi pogácsája
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 3 tojás sárgája 10 dkg hidegen áttört főtt burgonya 2 púpos evőkanál kukoricaliszt 2 dkg élesztő langyos cukros tej 2 dl aludttej vagy…
Almaleves habgaluskával
…Elkészítés: A hámozott és feldarabolt almát a szilvával együtt cukros és fűszeres vízben feltesszük főni.Tejfölből és lisztből habarást készítünk,amit a fözőlével simára keverünk és a leveshez öntjük.A tojásfehérjét kemény habbá…
Barackos túrófelfújt
…A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, és beleforgatjuk a masszába. A sárgabarackot kettétörjük, a magját kiszedjük, majd kevés cukros vízben megpároljuk. Kiszedjük a vízből, és lehúzzuk a héját. Egy tűzálló…
Diós-meggyes kifli
…és kis lángon összefőzzük, de ne forrjon fel. Leforrázzuk vele a kifliket, és hagyjuk langyosra hűlni. Egy tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, és meghintjük a cukros dióval. Belerakjuk a kiflik felét,…
Mandulaszuflé
…folyamatosan kevergetve megpirítjuk. A cukros mandulát az olajozott felületre borítjuk, egyenletesen elrendezzük, és miután kihűlt, apróbb darabokra törjük. A tojásfehérjét habbá verjük, a cukros mandulára kanalazzuk, majd a keveréket a…
Aranygaluska
…tésztákat mártsuk bele egy villával az olvasztott margarinba, és forgassuk meg jól a cukros dióba. Ezután tegyük szorosan a tésztadarabokat a tortaformába, és szórjuk a tetejére a maradék cukros diót….
Aranygaluska
…az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet mély tálba tesszük, hozzáöntjük az élesztős tejet, a tojást, csipetnyi sót és összekeverjük. Adjunk hozzá még annyi forró tejet, hogy jó puha…
Finom Aranygaluska
…3 tojássárgája 1/2 kg durvára őrölt dió 1 cs.vanília puding Elkészítés: Az élesztőt 3 dcl cukros tejben felfuttatod .A liszthez adsz 5 evőkanál cukrot ,vaníliás cukrot kevés sót,tojások sárgáját,35 dkg…
Aranygaluska
…darált cukros dióval, és a másik tészta darabot is feldarabolom, nem túl szorosan ráteszem, és beteszem sülni. Ha már jól pirul, én egy kis cukros tejjel is megszoktam locsolni, innentől…