Arany és ezüst sütemény
…dl tej 3 evőkanál rum 4 db tojásfehérje fél citrom leve 12,5 dkg margarin Az arany tésztához 3 evőkanál narancslikőr 5 dkg cukrozott narancshéj 4 db tojássárgája 15 dkg kristálycukor…
cukrozott meggy
Gesztenye charlotte
…szem cukrozott gesztenye a díszítéshez Elkészítés Egy mély, kb 25 cm átmérőjű tálat kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk. Az aljára kerek papírlapot teszünk, hogy könnyen ki tudjuk borítani. A tál oldalát szorosan…
Püspökkenyér a la Brekibogyó
Hozzávalók: 2 tojás 25 dkg porcukor 2 dl tejföl fél csomag sütőpor (6 g) 30 dkg liszt 5 dkg dió 10 dkg étcsoki 10 dkg cukrozott gyümölcs Elkészítés: A tojásokat…
Beijinhos (Csókocskák)
Hozzávalók: 400 gr sűrített, cukrozott tej 200 gr kókuszreszelék Elkészítés: A sűrített, cukrozott tejet tefal vagy inox lábosba öntjük, és takarék lángon kevergetve főzni kezdjük. Amikor kezd besűrűsödni, hozzáadjuk a…
Citrommázas gyümölcskenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 ek. citromlé 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg cukrozott narancshéj 10 dkg aszalt szilva 4 tojás 15 dkg porcukor 17 dkg…
Fahéjas torta
…zsemlemorzsa 5 dkg cukrozott narancshéj (oranzsát) 2 teáskanál őrölt fahéj 2 evőkanál porcukor Elkészítés: Kivajazunk egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A…
Arany és ezüst sütemény
…dkg finomliszt 15 dkg kristálycukor 4 db tojássárgája 5 dkg cukrozott narancshéj 3 evőkanál narancslikőr 10 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Az arany tésztához a reszelt, cukrozott narancshéjat beáztatjuk a narancslikőrbe…
Mogyorós tallér
…hagyjuk megszáradni. Cukrozott gyümölcsös A fent leírtak szerint kinyújtjuk a tésztát, kiszaggatjuk, és megsütjük. Elkeverünk 15 dkg átszitált porcukrot 1 evőkanál forró vízzel, és 1 evőkanál rummal. A formák közepére…
Vanilliás gyümölcstorta:
…gyümölcslé 1 zselatinpor cukrozott tejszínhab, habfixáló Elkészítés: A tojások sárgáját 4 kanál cukorral és az étolajjal habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport végül a tojásfehérjék kemény habját. Az alaposan kikent…
Kókuszgolyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg kristálycukor 2 dkg kakaó 20 dkg kókuszreszelék 10 dkg babapiskóta 5 dkg vaj vagy sütőmargarin rum cukrozott gyümölcs (tölteléknek) Elkészítés…