…kevés olajat öntünk, belefektetjük a hússzeleteket. Mindegyikre egy teljes karika vöröshagymát szelünk, felkarikázott gombával és cukkinivel betakarjuk, ételízesítővel megszórjuk a zöldségeket, végül ráöntjük a tejfölt. Kb. 1 dl vizet öntünk…
Hozzávalók: 75 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 10 dkg olajos mag (napraforgó-, szezám-, len- vagy tökmag) ízlés szerint 3 doboz (kicsi) élőflórás natúr joghurt 1-1,5 dl víz 1 teáskanál só (ha…
…teljes éjszakára a hűtőszekrénybe tesszük. 2.) A tészta 2/3 részét kinyújtjuk, kibélelünk vele egy közepes nagyságú tepsit, és megkenjük baracklekvárral. 3.) Elkészítjük a tölteléket: 40 dkg darált mákot leforrázunk 1,5…
…a sütemény tetejére vastagon felkenem. Ezután alufóliával lazán lezárom, és egy teljes estére a hűtőbe teszem. 5×5 cm-es darabokra felvágva tálalom. Megjegyzés: Drága sütemény, de ez egy óriási adag (akár…
Hozzávalók: A tésztához: 1 kg teljes kiőrlésű búzaliszt 35 dkg sütőmargarin 3 dl tej 20 dkg cukor 1 egész tojás 5 dkg élesztő 1 kiskanál só A töltelékhez: 50 dkg…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:15-18 perc csipet só 10 dkg porcukor 1 egész tojás 10 dkg búzaliszt 10 dkg teljes kiőrlésű liszt 1 teáskanál sütőpor 8…
…belisztezett gyúrótáblán sütőlemez nagyságúra nyújtjuk és kibéleljük vele a tepsit. Egy evőkanállal egyenletes mélyedéseket nyomkodunk a tésztára. Rálocsoljuk a tejszínt, majd a fahéjjal összekevert cukorral meghintjük a teljes felületet. A…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:12-14 perc mazsola vagy más gyümölcs is mehet bele darált dió is mehet bele, de akkor annyival kevesebb liszt kell fél kávéskanál…
…levet összeturmixolom, majd visszaöntöm a húsra, olyan lesz, mintha már lenne benne tejföl, sűrűsödik és szerintem isteni. Teljes kiőrlésű tésztát szoktunk hozzá készíteni al dente. Tejfölt mindenki a saját ízlése…
…kb. 1,5-2 cm-nyi helyet hagyva mellettük újabb hosszúkás falatkákat formálok. Nem baj, ha nem sikerülnek egyformára. Ebből a mennyiségből egy teljes gáztepsit tudok megtölteni. 170 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc…