Zöldséges rizs gazdagon
…kakukkfû vagy rozmaring) só, bors, őrölt kömény) Elkészítés: Egy tûzálló tálat vagy magas falú tepsit vékonyan kikenünk olajjal vagy vajjal. A zöldségeket felaprítom és beleszórom a tepsibe, majd megszórom a…
darálós vagy gépi keksz
Mákos vagy diós vagy kókuszos csomag
…halmokat rakunk: A darált mákot (vagy a darált diót vagy kókuszt) a cukorral és a kevés tejjel puhára átfőzzük, majd hozzákeverjük a mazsolát és a vaníliás cukrot. A töltött tésztákat…
Krémes zserbó
…dl tej Töltelék 50 dkg margarin 50 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 l tej 8 púpozott evőkanál búzadara 1 dl rum, vagy 2 rumaroma Máz 20 dkg cukor…
Spenótos palacsinta
Hozzávalók: 2 tojás 5 evőkanál liszt 3 dl tej 2 dl tejszín 50 dkg friss spenót vagy 25 dkg mirelit spenót 10 dkg kecske- vagy juhsajt 1 gerezd fokhagyma 1…
Hízott liba- vagy kacsapecsenye
Hozzávalók: 1 db egész, pucolt, hízott liba vagy kacsa fekete ürömfű só őrölt bors 1-2 db közepes alma vagy narancs, esetleg mindkettőből 1-1 darab Elkészítés: A kibelezett és megtisztított libát…
Máglyarakás
…vajat vagy sütőmargarint, akkor csomós lesz. Az egészet összekeverjük, ezzel jól meglocsoljuk az összevágott kalácsot, vagy kifliket, és egy kicsit állni hagyjuk benne. Addig kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk egy tepsit. A…
Csoki alma vagy körte karika
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 evőkanál cukor csipetnyi só 1/2 citrom leve 2 szép alma (vagy kemény körte) 2 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 5…
Krumplis lepény
…2 dkg cukorral, felfuttatott 5 dkg élesztővel kelt tésztát készítünk. 10 dkg zsírt, vagy 12 dkg margarint vagy sütőmargarint felolvasztva hozzádolgozunk. Kelesztjük, nyújtjuk és kb. 25×40 cm-es zsírozott vagy sütőmargarinozott…
Máglyarakás
…1 ü. meggy vagy cseresznyebefőtt 20 dkg fonott kalács 3 evőkanál barackíz Elkészítés Az 1-2 napos süteményeket karikákra vágjuk, a tojássárgáját a cukorral és olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal elkeverjük, hozzáadjuk…
Sült sajtos palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:30 perc Töltelék só 1 tojás 20 dkg reszelt sajt 2,5 dl tej 1 ek. liszt 2 dkg vaj vagy sütőmargarin 1…