Rákóczi túrós lepény

Hozzávalók: 10 dkg liszt,8 dkg vaj,5 dkg p.cukor,1 tojás,1/2 dl tejföl,egy késhegynyi sz.bikarbóna. töltelékhez:50 dkg áttört túró,15 dkg cukor,2,5 dkg dara,2 t.sárgája,1 dl tejföl,2 t.fehérje habbá verve. a rácsozáshoz:3 t.fehérje…

Fagylaltos meglepetés

…tejszín – 4 dkg kakaópor – 6 dl csokoládé- vagy kávéfagylalt – 1 evőkanál csokoládéforgács vagy -dara Elkészítés: A kekszet morzsává törjük. A dióbelet felaprítjuk. A vaníliafagylaltot a mélyhűtőből a…

Almás gombóc

…almát meghámozzuk, magházát kivágva apróra vágjuk. Összekeverjük a lágy vajjal, darával, tejjel, cukorral, tojásokkal, kevés sóval, annyi zsemlemorzsával, hogy gombócokat formálhassunk belőle, majd fél órát állni hagyjuk, hogy a dara

Almás lepény

…30 x 40- es tepsi méretre, ez a legideálisabb ennyi tésztának, és a tepsibe helyezzük. Rátesszük a lecsurgatott elkészített almát, – nem kell bele prézli, sem dara, nem áztatja el…

Gyors túrógombóc

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– I. 1 l tej 30 dkg búzadara 15 dkg kristálycukor II. fél kg túró 3 dl tejföl 2 cs. vaníliás cukor aki édesebben…

Cukkínis-pórés felfújt

…4 dl joghurt só őrölt bors Elkészítés: A darát szárazon aranybarnára pirítjuk, ráöntjük a levest és addig főzzük, amíg azt felszívja. A pórét és a cukkínit 8 cm-es darabokra vágjuk,…

Meggyes tejbegrízes szelet

…tortaforma lapját rátesszük a tésztalapra, lesúlyozzuk, (legalább 1 kiló súlyt helyezzünk rá), és hűtőben legalább 2 órát pihentetjük. Hasonló kategóriák vanilia pudingos tejbedara tejbedara sütemény 50 es tortaforma tejbedar/u00e1s tejbegrizes…

Lencsefasírt

Hozzávalók: 20 dkg lencse(lehet konzerv is) 10 dkg bacon 2 tojás 20 dkg hagyma 10 dkg dara 2 evk petrezselyem só,bors Elkészítés: A felkockázott hagymát és szalonnát pirítsuk meg,majd keverjük…

Mézes gyűrűk

Hozzávalók: 10 dkg cukor 15 dkg sütőmargarin 40 dkg finomliszt 8 dkg búzadara a töltelékhez: 30 dkg méz 30 dkg kristálycukor 1 ek búzadara 2 ek kakaó 1-1 narancs- és…

Puliszka

Hozzávalók: 10 dkg kukorica dara, 10 dkg kukorica liszt, só Elkészítés: Forrásban lévő sós vízbe állandó keverés mellett beleöntjük előbb a darát, később a lisztet, és jól felfőzzük. Az elkészült…