Kekszes sütemény
…majd megkenjük tejföllel ,ismét keksz és tejföl következik. (kb 4 sor keksz) a tetejét vékonyan áthúzzuk tejföllel,majd betakarjuk gyümölcs darabokkal. a tortazseléhez 2 kanál cukrot adunk, 3dl gyümölcslével vagy vízzel…
darálós keksz zsírral
Kekszes gesztenyés
…meg a két piskótalapot. Keksz töltelék: 1 cs. gesztenyemassza, 2 evőkanál kakaó, 2 evőkanál baracklekvár, 2 cs. háztartási keksz darabokra törve, 1 rum aroma. Ezeket meglocsoljuk 2 dl tejjel, szükség…
Darálós
…citrom leve 1 csomag vaníliás cukor 1 egész tojás Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk és egy éjszakát a hűtőben pihentetjük, majd másnap darálós formával, húsdarálón kinyomjuk. Még melegen vaníliás porcukorba megforgatjuk….
Vajas kifli, ahogy anyukám csinálta
…vaníliás cukor Elkészítés: A vajat a zsírral habosra kavarom. A 4 tojássárgát a tejfölt,a sót apránként hozzáadogatom. A legvégén a liszttel jól nyújtható tésztát készítek. A tésztát 3 felé vágjuk,…
Mákos kifli (Diós)
…1 dl tej 15 dkg darált mák (vagy dió) reszelt citromhéj Elkészítés: A langyos tej felében a kristálycukorral felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet a margarinnal és a zsírral összedolgozzuk, majd…
Töltött laska
Hozzávalók: 1 csomag gömbölyű laska (makaróni), morzsa, szilvalekvár, darált dió, cukor, zsír. Elkészítés: A gömbölyű laskát forró sós vízben kifőzzük, leszűrjük, forró zsírral összekeverjük. Formát vagy lábast forró zsírral kikenünk,…
Mákos patkó
…cukrot és a szétmorzsolt élesztőt. A lisztet összemorzsoljuk a zsírral vagy sütőmargarinnal és a Rama margarinnal, majd hozzátesszük a tojások sárgáját, a megkelt élesztőt, a porcukrot, a tej másik felét…
Alap rétestészta
…5 perc, legalább 20). Cipót formázunk belőle, és vékonyan megkenjük a tetejét olvasztott zsírral, majd letakarva pihentetjük. Az asztalt abrosszal letakarjuk, kicsit lisztezzük és a közepére helyezzük a tésztát. Az…
Kitűnő krumplispogácsa
Hozzávalók: Elkészítés: 12 dkg lisztet 12 dkg zsírral, 1 egész tojással, 1 csomag sütőporral, ízlés szerinti mennyiségű sóval, csipetnyi törött borssal, 15 dkg főtt, átpasszírozott krumplipéppel összegyúrunk és pihentetjük. Pihentetés…
Diós-mákos hókifli II.
…tehetünk bele. 4 cipót formálunk belőle, egyenként kinyújtjuk télalap alakúra, olvasztott zsírral megkenjük, és lazán feltekerjük. Addig pihentetjük, amíg a tölteléket elkészítjük. A töltelékhez a diót és a mákot ledaráljuk,…