Zserbó

…kakaó vagy csokoládé Csokoládémáznak vaj vagy sütőmargarin cukor Elkészítés A lisztet, vajat vagy sütőmargarint, cukrot, sót eldörgölöd úgy, hogy olyan morzsás (coarse meal) legyen, utána elkezded lassan verni és egyenként…

Habos szilvás rakottas

…vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 púpozott ek. őrölt fahéj 1 kg szilva A tepsi kikenéséhez vaj vagy margarin vagy sütőmargarin zsemlemorzsa Elkészítés A szilvát megmossuk, félbevágjuk, magjukat kiszedjük, húsukat…

Szilvás-diós pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére fahéjas porcukor 25 dkg liszt 0,5 dl rum 6 tojás 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 25 dkg cukor…

Káposztás bukta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A lekenéshez 12 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Párolt káposzta alapreceptjéhez 1 kg lila, vagy fehér káposzta fél fej vöröshagyma 4…

Gyümölcsös-tejszínes sütemény

…és vaníliakivonattal, (vagy vaníliás cukorral). A kekszet vagy még langyosan töltöm meg és azonnal tálalom, vagy hagyom állni néhány órát és csak azután. Félbevágom, az alsó felére teszem az összetört…

Lekváros csiga

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 10 dkg margarin vagy vaj vagy sütőmargarin 10 dkg liszt 1 kávéskanál fahéj 10 dkg cukor 20 dkg kemény lekvár…

Diós szőlős rakott tészta

…sós vízben kifőzzük, leszűrjük, összekeverjük 20 g vajjal vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal. Vajjal vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal kikenünk egy 20×30-as tepsit, beleszórjuk a zsemlemorzsát. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A…

Százszorszép

…csokoládé 10 dkg mandulakrém vagy tejszínes csokoládékrém 3 tojásfehérje 15 dkg liszt 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 12,5 dkg porcukor Mandulakrém (kb. 45 dkg krémhez) 2 tojás 4 dkg liszt…

Csokoládétorta

…csokoládé 2 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin A díszítéshez 2 ek. porcukor 10 dkg marcipánmassza Elkészítés Kivajazunk v. margarinozunk vagy kisütőmargarinozunk, lisztezünk egy 26 cm-es kapcsos tortaformát. A tésztához…

Mákos mazsolakenyér

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:tűpróbáig A formához 2 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 evőkanál liszt 1 narancs reszelt sárga héja, (vagy 1 evőkanál finomra vágott, cukrozott…