Fekete-erdő torta IV.
…ügyesek vagytok, márpedig azok vagytok, akkor most tanulunk picit, hogyan lehet a torta oldalát bevonni a csokidarával. Megfogtok egy palacsintafordítót vagy kenőkést, kinek mije van, alányúltok a tortának, megemelitek, és…
darálós vagy gépi keksz
Kétszínű csábítás
…db tojás 30 dkg cukor 30 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tésztához a vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük, majd a tojásokat egyesével beledolgozzuk. Hozzákeverjük az étkezési keményítővel…
Brownie csokimázzal
…teáskanál sütőpor 10 dkg dió vaj vagy sütőmargarin a formához Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint megolvasztjuk. 10 dkg bevonót összevágunk, és a vajban vagy margarinban vagy sütőmargarinban kevergetve felolvasztjuk. A…
Meggyes süti mandulával
Hozzávalók elkészítés:100 – 110 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc A tésztához 35 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 7,5 dkg cukor 17 dkg hideg vaj vagy sütőmargarin 1…
Darázscsípés
…dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Bevonat és töltelék 15 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 25 dkg cukor 20 dkg mandulalapocska 4 dl tejszín 5 dl tej 1 cs….
Zöldfűszeres-olajbogyós körözött
Hozzávalók: juhtúró és/vagy tehéntúró só köménymag paprika sütőmargarin tejföl vagy joghurt fekete vagy zöld olajbogyó zöldpetrezselyem zellerlevél pritaminpaprika apróra vágott vöröshagyma Elkészítés: A szokott módom körözötett csinálunk.Juh- és tehéntúró keverékét…
Láva süti
…formához 5 dkg vaj vagy sütőmargarin a forma kikenéséhez Elkészítés A cukrot és a tojássárgákat habosra verjük. A csokidarabokat a vajjal vagy sütőmargarinnal megolvasztjuk a mikróban, 20 másodpercenként kevergetve, vagy…
Aranygaluska
…vagy sütőmargarin 10 dkg dió 5-6 dkg cukor csipetnyi só Vaníliaöntet 1 l tej 4 tojássárgája 10 dkg cukor 1/2 rúd vanília diónyi vaj vagy sütőmargarin késhegynyi liszt Elkészítés Tészta:…
Szedres muffin szederszósszal
…tésztát kanalazd kivajazott vagy kisütőmargarinozott formákba, majd 180 fokon 20 percig, vagy tűpróbáig süsd. Melegen, porcukrozva, a szederszósszal tálald. A szederszósz elkészítéséhez a szederlevet, vagy szörpöt keverd össze a tejföllel,…
Cseresznyés zabpehelyszelet
…vaj vagy sütőmargarin 2 nagy tojás 2 dl tejföl 37,5 dkg cseresznyelekvár A tetejéhez 7,5 dkg finomliszt 2,5 dkg zabpehely 2,5 dkg napraforgómag 7,5 dkg barnacukor 5 dkg vaj vagy…