Bajadéra
Hozzávalók: 35 dkg cukor 16 ek. tej 1 kockamargarin 30 dkg darált keksz 30 dkg darált dió 2 ek. cukrozatlan kakaó kókuszreszelék vagy darabolt dió Elkészítés: A cukrot a tejjel…
darált hús főzési ideje
Kókuszos szalámi
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 8 dkg méz 10 dkg darált keksz 12 dkg kókuszreszelék 10 dkg dió 1 tojássárgája 2 dkg cukrozott narancshéj 1 tasak vaníliás…
Kekszes-túrós szelet
Hozzávalók: 10 dkg olvasztott sütőmargarin 10 dkg darált keksz 10 dkg porcukor 1 kávéskanál sütőpor 50 dkg túró 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 10 dkg mazsola 4…
Diós-krémes habcsók
Hozzávalók: 6 tojás 35 dkg cukor 1 kanál citromlé 30 dkg darált dió 6 kanál porcukor 2 kanál kakaó 25 dkg vaj Elkészítés: 6 tojás fehérjét 1 kanál citromlével felverünk,…
Zöldséges batyu
…A vöröshagymát felaprítjuk, olajon üvegesre pirítjuk, mikor már üveges, a darált húst hozzáadjuk. Sóval, borssal, kakukkfűvel ízesítjük, majd egy pici vízzel felüntjük és átpároljuk. A zöldségeket (ha konzervek csak a…
Kosárka
…tojássárgája Töltelékhez 5 tojásfehérje 25 dkg porcukor 25 dkg darált dió pici citromhéj baracklekvár Szükséges még kosárka alakú kis fém sütőformák habzsák Elkészítés A tésztához való alapanyagokat jól összegyúrjuk. A…
Márványpite
…(főzős) 25 dkg darált mák A tepsi kikenéséhez margarin zsemlemorzsa A tálaláshoz porcukor, vagy szórócukor Elkészítés Robotgéppel a kétféle cukrot a tojásokkal fehéredésig verjük, majd hozzáadjuk a pudingporral simára kevert…
Tepertős pogácsa
…Rama margarin 50 dkg darált tepertő Elkészítés A lisztet a Ramával, tejjel, élesztővel, sóval, és a 2 tojássárgával, kissé lágyabb, jól kidolgozott tésztát dagasztunk. Ha megkelt, jól kinyújtjuk, és a…
Hússal töltött burgonya
Hozzávalók: burgonya darált pulykamell hagyma fokhagyma só bors mustár tejföl sajt fűszerek ízlés szerint Elkészítés: A burgonyát megfőzzük héjában. A hagymát vajban megpirítjuk, majd a darált pulykamellet belerakjuk, ízesítjük fokhagymával,…
Litván töltött krumpli gombamártással
Hozzávalók: 1 kg krumpli 50 dkg darált hús 2 db vöröshagyma 30 dkg gomba 1 pohár tejföl 1 db tojás só őrölt bors ételízesítő szerecsendió pici olaj Elkészítés: A krumplit…