Hússal töltött gombafejek
Hozzávalók: 1/2 kg nagy fejű gomba, 1/2 kg darált hús, kis fej hagyma, kevés olaj, kevés tejszín, kevés sajt, só, bors, kakukkfű Elkészítés: A gombát megtisztítod, a törzsét kiszeded (levesbe…
darált hússal töltött zsemle
Hússal töltött újburgonya
Hozzávalók: 4 nagy újburgonya, 1 fej vöröshagyma, 1 kis csokor petrezselyem, 5 dkg vaj, 20 dkg darált hús, 3 evőkanál olaj, 1 kávéskanál kakukkfű, 1 pohár kefir Elkészítés: Sós vízben…
Narancsos pácban érlelt csirke
…50 percig sütjük, közben időnként megforgatjuk, a páclével locsoljuk. Megjegyzés: Aki szereti a hússal az édes ízeket, annak egy igazi gourmet étel. Rizzsel tálalható, mert felveszi a szaftot. A receptet…
Gombával töltött cukkini
…a 2 egész tojással elkeverjük, és azt is hozzáöntjük. Ezzel megtöltjük a cukkiniket, reszelt sajtot szórunk rá, és 20-30 percig sütjük. Megjegyzés: A gombát és morzsát helyettesíthetjük darát hússal. Úgy…
Currys sertéshús zöldségekkel, wokban készítve
…nagyon kellemes ízű és színű. Szárnyas hússal hamarabb elkészül, aki szereti a csípőset, azt is tegyen bele. A receptet és a fotót Ekesandi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák wok fűszerkeverék házilag…
Hússal tőltötthagyma
Hozzávalók: 6 db közepes v. hagyma 30 dkg darálthús 10 dkg főttrizs oregáno bors,só 1 db tojás 1o dkg reszelt sajt Elkészítés: A hagymákat keresztbe ketté vágjuk, és lobogó forró…
Pulykasült káposztaágyon
…megszórom őrölt zöld(!) borssal, betakarom a karikákra vágott krumplival. Az egészet kirakom a sült hússal, és végül ráöntöm a főző-páclevet (úgy pároljuk a húst,hogy maradjon a végére is leve). Így…
Karfiolrakottas
Hozzávalók: 1 kg karfiol 50 dkg darált sertéshús 1 nagyobb fej vöröshagyma 25-30 dkg rizs 15 dkg reszelt mozzarella sajt 3-4 dl tejföl 1 csomag Knorr Pörkölt Rafinéria ételízesítő kevés…
Töltött tök hússal és zsemlekockával
Hozzávalók: 1 nagyobb tök 40 dkg darált hús 1 db hagyma (lehet lilahagyma is) 1 gerezd fokhagyma olaj kapor 1 csipet gyömbér 2 marék pirított zsemlekocka só 4-4 evõ kanál…
Pulykasült Wellington-módon – zöldkörettel
…majd az egészet a gombára öntjük. Hozzáadjuk a lecsöpögtetett sárgarépát és a zöldbabot. 6.) Átmelegítjük (de nem felforraljuk) a zöldségeket, és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel. A felszeletelt hússal együtt, forrón…