Káposztás-rizses hús
…kész, a káposztás hússal összekeverem, összerottyantom. Tejföllel tálalom. Ha valaki szereti a füstölt ízeket, összekeveréskor rakjon bele egy kevés nagyon apróra vágott füstölt kolbászt, főzze még kb. 10 percig. Jó…
darált hússal töltött zsemle
Bolgár padlizsánsaláta
…rá. Hűtőbe teszem, hogy összeérjenek az ízek, de rögtön is lehet fogyasztani. Megjegyzés: Egészséges, rántott tökkel, hússal vagy akár rántott padlizsánnal nagyon finom és laktató. Több napig is eláll a…
Vegyes húsnyársak
Hozzávalók: 8 nyárshoz: 2 kis újhagyma 40 dkg pulykamellfilé 1 közepes fej hagyma 10 dkg gomba 20 dkg darált sertéshús 2 evőkanál olaj 8 fanyárs édesnemes pirospaprika, curry Elkészítés: Az…
Bolognai tészta gyorsan.
…átpirítom a darálthúst, és felengedem annyi vízzel, hogy ellepje. Kb.20 percig főzöm. Ezután beleteszem a bolognai alapot, összekeverem a hússal, és még annyi vízzel felengedem, hogy nem legyen túl híg…
Csípős csirke
…főzzük, pároljuk. Megjegyzés: Burgonyapürével szoktam tálalni, de rizzsel is finom. Aki szereti a sok szószt, az csinálhatja dupla mennyiségű páccal és negyed kiló plusz hússal. A receptet Panni küldte. Köszönjük!…
Zöldséges-csirkés pizza
…A sütőt 220 fokra előmelegítjük. Olajjal kikenjük a sütőformát, belefektetjük a pizzalapot, vékonyan megkenjük olajjal és a paradicsomos szósszal, megrakjuk zöldséggel, hússal, megszórjuk kakukkfűvel, és a sütőben 20-30 percig sütjük….
Tengerészváró leves
…dkg feles borsó. Elkészítés: A megmosott feles borsót 2 liter vízben felteszem főni, és a kockákra vágott hússal együtt félig megpárolom. Hozzáadom a mokkacukor nagyságúra felaprított zöldségeket meg az apróra…
Vegyes nyári saláta
…Ezt öntjük a zöldségekre, tetejére halmozzuk a sajtot, majd a kockákra, vagy ízlés szerint karikára vágott tojást. Pirítóssal, sült hússal önálló fogás. Megjegyzés: A receptet Kocsis Pál Norbert küldte. Köszönjük!…
Kemencés csirke gombával
…a fedőt róla, és addig sütjük még, amíg a tejföl és a petrezselyem megpirul. Jó étvágyat! Megjegyzés: Nekem a tejföl általában 5 dl szokott lenni. Más hússal is elkészíthető, attól…
Bolonyai krumpli Mischelle-módra
Hozzávalók: 1kg krumpli 30-40dkg zöld borsó vörös-,fokhagyma 30 dkg darált hús bolonyai alap(knorr) sajt só Elkészítés: A krumplit durván felkockázzuk és kisütjük. A vörös hagymát kockázzuk,a fokhagymát zúzzuk. A zöldborsót…