Finom habos szelet
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 8 tojásfehérje 16 dkg darált dió 20 dkg porcukor 2 dkg zsemlemorzsa 1 kávéskanál meggylikőr meggylekvár néhány szem meggy A…
darált hussal töltött leveles tészta
Csokoládészalámi – Mirza módra
…rum Elkészítés: A tejet és a cukrot egy lábasban felforraljuk. Hozzáadjuk a vajat és a kakaóport, és sűrűre főzzük. Lehúzzuk a tűzről, beletesszük a darált diót (vagy a darált aszalt…
Lowcarb rakott kel
Hozzávalók: 1 fej kelkáposzta 20dkg főtt,füstölt tarja 30dkg darált marhahús 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3 tojás 10dkg reszelt sajt 1 bió leveskocka só,bors Elkészítés: A kelkáposztát tisztísd és…
Rakott makaróni sütőben – Pasticcio
Hozzávalók: 3/4 kg darált hús 1 hagyma apróra vágva 3-4 cikk fokhagyma fűszerek ízlés szerint: 3-4 szekfűbors, 1 darabka fahéj, csipetnyi vadmenta, só, bors 3-4 turmixolt paradicsom v. 200-250 ml…
Puncsos mignon
Hozzávalók: 20 dkg piskótamorzsa (babapiskótából, de lehet darált keksz is) 4 evőkanál rum 4 evőkanál málnaszörp 1 dl vízből és 10 dkg cukorból készült szirup 6 dkg vaj 3 dkg…
Szamosi rakott burgonya
Hozzávalók: 1 csomag Knorr pörkölt Rafinéria 1 kg héjában főtt burgonya 35 dkg kifejtett zöldborsó (lehet mirelit is) 25 dkg nyers darált hús 1 nagy fej vöröshagyma 4 evőkanál étolaj…
Sárgaborsó főzelék fasírttal egy kicsit másképp
Hozzávalók: 4 db tojás 30 dkg darált pulykamell 25 dkg sárgaborsó Erős Pista 1 teáskanál őrölt gyömbér 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál méz 1-1 púpos teáskanál fokhagymakrém őrölt bors 2…
Habcsók gyömbéres csokival
…dkg étcsokoládé 10 dkg tejcsokoládé 6 dkg darált mogyoró 6 dkg darált mandula rum fahéj só friss gyömbér Elkészítés A három tojásfehérjét egy csipetnyi sóval kemény habbá verjük úgy, hogy…
Diós ötvenpengős
…Összevegyítjük, majd belekeverjük a 4 tojás kemény habját. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe simítjuk, és kisütjük a tésztát. A krémhez 8-8 dkg darált diót és cukrot 1/2 dl tejben megfőzünk,…
Diókrémes szelet
…darált dió só sütőpapír a tepsibe Krém 10 dkg margarin 20 dkg porcukor 5 dkg darált dió 3 dl tej 3 evők. búzadara 1 cs. vaníliás cukor 1 tábla tortabevonó…