Tejszínben sült csirkemell krumplival rétegezve

…A nyers, hámozott burgonyát rétegezve letesszük egy tűzálló tálba a hússal együtt, közibe szeletelt hagymákat teszünk. Mikor elefogytak a hozzávalók, a tetejére öntjük a tejszínnel felkevert erőlevest (húsleves is jó!)….

Marhahúsos brokkoli-saláta

…citromlevet és a tejfölt. Simára keverjük, megsózzuk, megcukrozzuk. Megkóstoljuk, ha savanyú, teszünk hozzá cukrot, ha nem elég sós, megsózzuk. Hozzáadjuk az apróra vágott kaprot. 4.) A zöldségeket összekeverjük a hússal

Töltött padlizsán bundában

…az összevágott füstölt hússal. A padlizsánszeletekről leitatjuk egy papírtörlővel a nedvességet, majd a kész masszával párosával összeragasztjuk őket. Szokásos módon panírozzuk, majd bő, forró olajban szép pirosra sütjük. Megjegyzés: Nem…

Marhahúsleves Mirza módra

…levestészta Elkészítés: 1.) Minden zöldséget megtisztítunk. A sárgarépát karikára, a fehér répát, a zellert és a hagymát félbevágjuk. 2.) A hússal együtt az összes zöldséget egy kuktába tesszük, felöntjük vízzel,…

Habart bableves füstölt hússal

…ételhez adjuk a habarást, ha szükséges utánasózzuk és kiforraljuk. Apróra vágott petrezselyemzölddel tálaljuk. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák sárgaborsó leves füstölt hússal habart bableves krumplival…

Kolozsvári rakott káposzta

…kevés sóval és cukorral megpirítjuk. A húsleveskockából készített húslében a rizst félig megfőzzük, majd a félretett, darált sült hússal összekeverjük. A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk és tojásvágóval felkarikázzuk. A füstölt…

Olaszos rakott burgonya

Hozzávalók: 1 kg héjában főtt burgonya 5 db,keményre főtt tojás 20dkg reszelt sajt 2 pohár tejfől 20dkg darált hús 1zacskó milánói makaróni alap por kevés olaj Elkészítés: A burgonyát és…

Sertéskaraj töltve

…mustárral, sóval, borssal. Gombatöltelék: a gombát megpároljuk a hagymán, tovább pároljuk a darált hússal. Ha kihűlt, keverünk bele 1 egész tojást, sóval, borssal ízesítjük. Kolbászostöltelék: a kolbászt karikákra vágott hagymával…

Fűszeres aprópecsenye – képpel

…során könnyebben megpuhul. Amíg a hús készül, a krumplit meghámozzuk, tetszés szerint aprítjuk, fűszerezzük, majd a végén ropogósra sütjük. A kész hússal együtt tálaljuk. Tanácsok: A receptet beküldte: Pné Veronika…

Vegyes nyári saláta

…fokhagymával és a fűszerekkel. Ezt öntjük a zöldségekre, tetejére halmozzuk a sajtot, majd a kockákra, vagy ízlés szerint karikára vágott tojást. Pirítóssal, sült hússal önálló fogás. A receptet beküldte: TyBoR…