Mákos kalácskoszorú II.

Hozzávalók: 5 dl tej 4 dkg friss élesztő 50 dkg liszt 17 dkg finom kristálycukor 1 citrom reszelt héja 3 egész tojás 40 dkg darált mák 10 dkg darált mandula…

Habos mákos

…A töltelékhez 15 dk darált mák 10 dk cukor 1 csipet őrölt fahéj 1 citrom reszelt héja 4 e. kanál szilvalekvár A habhoz 3 dl tejszín 1 cs habfixáló 5…

Pisztáciás csokigolyó

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg étcsokoládé 1 kis üveg rumos meggybefőtt 30 dkg darált keksz 15 dkg porcukor 10 dkg darált dió 1 evőkanál kakaó…

Csokis desszert

darált háztartási keksz egy kevés rum 10 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 10 dkg darált háztartási keksz 20 dkg darált dió 20 dkg porcukor 4 dkg keserű kakaópor kevés tej…

Mogyorótorta

…habbá. Keverjük a habba egymás után a porcukrot, a darált mogyorót és a keményítőt. Vegyük ki a sütőlemezt a sütőből és borítsuk sütőpapírral. Egy ceruzával rajzoljuk körbe a papíron a…

Kiymali Pide (török lepény darált hússal)

…a kenéshez) A töltelékhez: 25 dkg darált birka- vagy marhahús 3 közepes fej vöröshagyma 1-2 evőkanál sütőmargarin 1 kis csokor petrezselyemű só bors Elkészítés: Az élesztőt a cukorral tejben megfuttatjuk,…

Pisztáciás szelet

…evőkanál pisztácia, vagy darált dió 6 evőkanál kakaópor 2 liter tej 8-10 evőkanál búzadara 1 Rama sütőmargarin 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg porcukor 10 dkg reszelt tejcsokoládé Elkészítés Az…

Pirozski

…felvert tojással megkenjük, s előmelegített sütőben tíz-tizenöt percig sütjük. Forrón tálaljuk. Néhány változat a töltelékre: Darált húsos Hozzávalók: 40 dkg darált marhahús (vagy vegyesen marha- és sertéshús), 1-2 evőkanál margarin,…

Fonott diós

darált dió, vagy darált mák, vagy sütőlekvár Elkészítés A tejben felfuttatjuk az élesztőt a cukorral együtt, majd kidolgozzuk a tésztát. Amennyiben rendelkezésre áll kenyérsütőgép, akkor a 8-as programon kelesztjük. 3…

Keksztekercs I.

Hozzávalók: 25 dkg háztartási keksz 10 dkg porcukor 10 dkg darált dió 1 dl feketekávé 1 csomag vaníliás cukor A töltelékhez: 10 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 kávéskanál kakaó…