…a padlizsánt, és tálaljuk. Sült halakhoz, rántott húsokhoz, roston sült marha– vagy sertés hátszínhez kínálhatjuk köretként. A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák citrommártás halakhoz egyben sült borjúcomb tarcsan sult etelek…
Hozzávalók: 8 közepes paprika, 1 közepes fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 szál zellerzöld, 1 evőkanál olaj, 40 dkg darált hús (sertés, marha, pulyka), 8 dkg rizs, 1 tojás, 1…
Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott leveles (vajas) tészta 50 dkg darált hús (sertés, marha, szárnyas ilehet) 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 kis doboz sűrített paradicsompüré 1 tojás sárgája pici…
Hozzávalók: 10 főre ( nagy adag ) 50 dkg sertés darált hús (pl. comb) 50 dkg marha finomra darált hús ( de lehet csak sertéshúsból is ) 2 db száraz…
Hozzávalók: 30 dkg marha– vagy sertéshús, 1 fej vöröshagyma, 3 nagy burgonya, 3 tojássárgája, 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál olaj, 2 dl tejföl, 1 kis doboz paradicsompüré, 1 paradicsom, 1…
Hozzávalók: 30 dkg hús szeletelve (sertés, vad, marha…) 20 dkg gomba fűszerek: só, bors, fokhagyma, grillfűszer vadas mártás alap vagy mirelit vadas 2 dl tejföl A dödölléhez: 4 db nagyobb…
Hozzávalók: 1,5 kg marhahús egyben 2 fej hagyma 2 dl fehérbor 3 evőkanál vaj 2 evőkanál extraszû z olívaolaj 50 dkg zöldspárga 2 evőkanál tejszín 1 evőkanál vágott petrzselyem 1…
Hozzávalók: A palacsintához: 18 dkg búzaliszt 3 tojás 3,75 dl tej 1/2 csapott teáskanál só őrölt bors A töltelékhez: 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olívaolaj 40 dkg darált…
Hozzávalók: A húsgombócokhoz: 50 dkg darált marha– és sertéshús 1 kis hagyma 1 szikkadt zsemle kevés tej a zsemle áztatásához 1 tojás só A mustárszószhoz: 3 evőkanál mustár 4 dkg…
Hozzávalók: 40 dkg darált marha– vagy sertéshús 3/4 dl zsemlemorzsa 2 dl tej 1 kávéskanál bazsalikom 1 kis fej hagyma fele só bors Elkészítés: A hagymát nagyon vékony szeletekre vágjuk,…