Szeszi sütije
Hozzávalók: 3 egész tojás 30 dkg cukor (min.10 dkg, a többi édesítő is lehet) 3/4 csomag sütőpor 30 dkg liszt (lehet a fele finom, a fele rétes) 3 dl tejföl…
darás meggyes kelt rétes
Káposztás rétes – másképp
Hozzávalók: 10 adaghoz: 1 + 2 dl tej 1 kávéskanál + 1 evőkanál cukor 2 dkg élesztő 25 dkg teljes kiőrlésű liszt 25 dkg sütőmargarin + a tepsihez 2 dl…
Káposztás rétes
…réteslap Elkészítés A cukrot elkaramellizáljuk, rátesszük a lereszelt káposztát és az apróra vágott hagymát, majd sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt megpároljuk. A nedves konyharuhát kiterítjük, majd a réteslapokat ráhajtogatjuk. A…
Hájas rétes
…dkg darált sertésháj 3 evőkanál 10 %-os ecet Tölteléknek dió mák alma meggy szilvalekvár túró Elkészítés A tészta hozzávalóiból langyos vízzel jó rugalmas rétestésztát gyúrok. Legalább 1 órát pihentetem hideg…
Káposztás-sütőtökös rétes
Hozzávalók: 1 fej lilakáposzta 1 kanadai tök 2 fej vöröshagyma 10 dkg tökmag 15 dkg trappista sajt 15 dkg zsemlemorzsa 2 csomag réteslap 2 dl olaj 1 db tojás só…
Zöldséges rétes (hajtott)
…a széleket jól összenyomkodjuk. A rétest kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsibe tesszük, tetejét újra megkenjük olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal. Előmelegitett sütőben 180-200 fokon megsütjük. Tippek A tésztát, miután megtöltöttük fel is…
Túrós-szilvás rétes
…előmelegítjük. Felgöngyöljük a rétest, és a tűzálló tálba tesszük. A maradék vajat vagy sütőmargarint a tejjel felforrósítjuk, hozzákeverjük a mézet, a tojást, és a rétesek köré öntjük. 50 percig sütjük,…
Kata rétes
Hozzávalók: 3dl liszt 2dl porcukor 1/2cs sütőpor 10dkg vaj 1/2kg túró 3db tojás 2dl tej 1cs vanilliáscukor zsemlemorzsa Elkészítés: A lisztet,a porcukrot,a sütőpot és a vanilliáscukrot összekeverjük.A tepsit vastagon kikenjűk…
Almás-gesztenyés rétes
Hozzávalók: 1kg gesztenye, 1 kg alma, réteslap Elkészítés: A gesztenyét megtisztítjuk, megfőzzük, ha kihűlt áttörjük. Az almát megmossuk, vastag csíkokra vágjuk, és az áttört gesztenyéhez keverjük. A réteslapokat megtöltjük, feltekerjük…
Almás rétes
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék ízlés szerint alma reszelve Tészta 1 citrom leve 1 doboz tejföl 3 tojássárga 25 dkg cukor 25 dkg vaj vagy…