Mikrós túrós sütemény
Hozzávalók: 25 dkg túró 1 pohár tejföl 8-10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1/2 citrom reszelt héja és 2 nyomásnyi leve 2 kisebb tojás 3-4 evőkanál búzadara Elkészítés: Egy…
dara szuflé
szőlős rétes
Hozzávalók: 2 réteslap, 5 dkg vaj, 10 dkg cukor, 3 tojás, 30 dkg túró, citromhéj, 2 evőkanál dara 50 dkg szőlő, 1 dl tejföl Elkészítés: Az 5 dkg vajat, a…
Fagylaltos meglepetés
…6 dl csokoládé- vagy kávéfagylalt 1 evőkanál csokoládéforgács vagy -dara Elkészítés: A kekszet morzsává törjük. A dióbelet felaprítjuk. A vaníliafagylaltot a mélyhűtőből a hűtőszekrénybe áttesszük, hogy kissé megpuhuljon. A sütőt…
Raffaello (tejpor nélkül)
…A tejet, a tejszínt, a cukrot és a kókuszreszeléket sűrűre főzzük. Közben a darát a vajon megpirítjuk. Lassú tűzön, folyamatosan kevergetve kell, mert hamar leég. Ha a dara kifehéredett, hozzáöntjük…
Áfonyás dara
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél citrom leve 5 dl tej 4 púpozott evőkanál búzadara 6 evőkanál cukor 25 dkg áfonyalekvár fél teáskanál fahéj csipet só Elkészítés…
Petrezselyemsaláta
Hozzávalók: 8 csokor petrezselyem, 2 nagy paradicsom, 1 nagy fej vöröshagyma, 4 evőkanál búzadara, 1-2 evőkanál olaj, só, 1 citrom Elkészítés: A petrezselymet finomra vágjuk, és az apróra vágott vöröshagymával,…
Nagymama lecsója
Hozzávalók: 1 kg zöldpaprika 50 dkg paradicsom 2 nagyobb vöröshagyma karikára szeletelve olaj só pirospaprika borsikafű (vagy feketebors) finom virsli karikázva kukoricadara Elkészítés: Ízles szerinti olajon megpároljuk a karikára vágott…
Tejbegríz torta
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 l tej 1 pohár dara 4-5 ek. cukor mélyhtött málna kakaópor Elkészítés 1 l tejet elkezdek forralni folyamatos keverés…
Almás gombóc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– zsemlemorzsa só 5 dkg cukor 2 dl tej 20 dkg búzadara 2 tojás 8 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 kg…
Kenhető kakaós mogyorókrémes trüffel
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg kenhető kakaós mogyorókrém 3 evőkanál tejszín 3 evőkanál rum 10 dkg étcsokoládé dara 1 evőkanál porcukor…