Édes – savanyú sertéssült
Hozzávalók: 50 dkg. sertéscomb 25 dkg. rizs 1 fej vöröshagyma 1-1 db. sárga-, zöld -és piros húsú kaliforniai paprika 1 doboz darabolt ananász konzerv 1 db. hegyes erős paprika 1…
darabolt krumpli 5 kg
Csirkemell fűszeres sajtszószban
Hozzávalók: 1 db. friss csirkemell 10 dkg trappista sajt 1 pohár kefir teavaj (egy kis szelet, nem mértem le:-)) 1 db. erős zöldpaprika 1 fél fej lila hagyma 1 csokor…
Ananászos-almás csirke
…jénai edénybe helyezzük, ráhalmozzuk a kb. 2×2 cm-es kockákra darabolt ananászt és almát. Meglocsoljuk egy kupaknyi brandyvel. Fedő alatt, mikrohullámú sütőben, maximum fokozaton 20 percig pároljuk. Rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: A…
Csokis muffin
…szerint 15 dkg margarin 35 dkg liszt 30 dkg kristálycukor 2 egész tojás Elkészítés A lágy margarint kikeverjük a tojásokkal, hozzáadjuk a cukrot és simára keverjük. A lisztet összekeverjük a…
Borsos tokány II.
Hozzávalók: 1,4 kg marha apróhús 15 dkg zsír 25 dkg vöröshagyma só őrölt bors fokhagyma 10 dkg paradicsompüré 2 dl fehérbor párolt rizs vagy sósburgonya Elkészítés: A tokányfélékhez a húst…
Kókuszos banántorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– kevés zsiradék, pl. sütőmargarin sütőpapír Piskótatészta 100 g darabolt mogyoró 30 g lágyvaj vagy margarin vagy sütőmargarin 5 tojás (közepes méretű) 150 g…
Rizses padlizsáncsónak
Hozzávalók: 4 személyre: 4 kisebb padlizsán 15 dkg póré 1 paradicsom 2 evőkanál olaj 20 dkg rizs 3 evőkanál provence-i fűszerkeverék fél l húsleves kockából 2 konzerv darabolt paradicsom Elkészítés:…
Ananászos álom
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás sárgája 6 tojás fehérje 6 evőkanál langyos víz 20 dkg porcukor 12 dkg liszt 8 dkg étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só 2…
Köles pikáns szószban (178 kcal)
…1 csipetnyi só 0p 1 csipetnyi bors 0p 1 KK darált vagy darabolt mogyoró 1p 150 g szőlő 5p Elkészítés: A kölest elöbb hideg, majd meleg vízben átmosni, pár percre…
Kapros báránybecsinált
Hozzávalók: 1 kg csontos báránycomb 10 dkg sárgarépa 5 dkg vöröshagyma 1 csokor friss kapor 2-3 gerezd fokhagyma 5 dkg sütőmargarin 2 dkg liszt 1 húsleveskocka 0,3 dl citromlé 1…