Debreceni húsos fazék
…a darabolt paradicsomot, a vékonyra szelt fehérpaprikát (a magjuk kivételével). Beletesszük a Piros Aranyat és fűszerezzük. Amikor félig megfőtt a hús, belerakjuk a karikázott kolbászt és a borsót. Készre főzzük….
darabolt liba sütése
Vendégváró tál
…főtt tojásokat elnegyedeljük, és az üvegtál szélére helyezzük. A szőlőszemeket fogpiszkálóval a kockákra darabolt sajthoz szúrjuk. Középre az elnegyedelt koktélparadicsomot helyezzük. Megjegyzés: Az ötletet és a fotót Ipapaomi küldte. Köszönjük!…
Almás püspökkenyér
…és a lereszelt citromhéjjal (vagy őrölt fahéjjal). Eztán belekeverjük a réteslisztet, a mazsolát és a durvára darabolt diót (aki a mogyorót is szereti, felesbe keverheti – 2,5 dkg dió –…
Eperhabos lepény
…a gőzről levéve közé keverjük az apróra darabolt epret, habverővel kissé tovább verjük és a tésztára simítva a sütőbe visszatoljuk a tepsit. Most már nagyon kis lángon inkább szárítjuk, mint…
Túrótorta (könyv formájú)
…cukrot. A túrót összekeverjük a joghurttal, a vaníliás cukorral, a citrom levével és héjával, ízlés szerint adagolt porcukorral. Szoktam belerakni darabolt őszibarackot is, de ez elmaradhat. Ebbe keverjük a felvert…
Ananászos csirkemellszeletek
Hozzávalók: csirkemellszeletek füstölt bacon kockára darabolt ananászbefőtt reszelt sajt ételízesítő bors kevés olaj Elkészítés: Közepesen vékony csirkemellszeletek mindkét oldalát bekenem ételízesítővel és borssal. Egy tepsibe vagy tűzálló tálba kevés olajat…
Francia mandulás sütemény
…kapott tésztát vékonyra nyújtom, és különböző formákkal kiszaggatom. A darabkákat tepsibe teszem, lekenem tojással, megszórom cukorral, és forró sütőben megsütöm. Sütés előtt szórhatunk a tésztára darabolt mandulát. gyermekkel is készíthető…
Csirkemell-tejszínesen, *citrolosan
…fedő alatt 3-4pig sütöd,kellemes pirosra. kiszeded egy tányérra,majd a visszamaradó olajban megfuttatod a felkarikázott újhagymát,és darabolt!-nem zúzott-fokhagymát. Ezután vissszateszed a melleket, ráöntöd a tejszínt,majd lassú tűzön, 20-25percig fedő alatt puháta…
Galyasági gombapaprikás
…beletesszük az apróra vágott vöröshagymát és a kis kockákra darabolt zöldpaprikát, megszórjuk csipetnyi sóval és az egészet félig készre pároljuk, majd hozzá tesszük a gombát is. Lefedve lassú tűzön pároljuk…
Ananászos, kókuszos muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 10 dkg apróra darabolt ananász (konzerv is lehet) 25 dkg liszt 5 dkg kókuszreszelék 1/2 cs.sütőpor 1 kiskanal szódabikarbóna 2 tojás…