Párolt marhahús bécsi mártással

…citromhéjjal, paradicsompürével ízesítjük, és fedő alatt, kis lángon másfél-két órát pároljuk. A darabos fűszereket eltávolítjuk, a húst kivesszük. A mártást átpasszírozzuk vagy összeturmixoljuk. Vajjal összegyúrt liszttel sűrítjük. Összeforraljuk. A húst…

Lekvár és szörp

…(pépes – darabos), de nagy darabok ne maradjanak benne. Felforraljuk, (nem kell főzni!) üvegbe töltjük (lehetőleg csavaros, lapkával fedett üvegbe), száraz dunsztba tesszük, míg kihűl. Tartósítószer nem szükséges! További előnyök:…

EPRES SAJTTORTÁCSKÁK

…csokoládés keksz 2,5 friss tejszín 85 g Rama Sütőmargarin Elkészítés Béleljen ki sütőpapírral egy 12 darabos muffin formát. ● Gyúrja össze az apróra tört csokoládés kekszet a puha margarinkrémmel, és…

Málnás muffin

…és a tojással, az olajjal, a joghurttal, a citromhéjjal meg a narancslével összedolgozzuk. Végül óvatosan beleforgatjuk a málnát. Egy 12 darabos muffin formába papírkosarat teszünk, majd a tésztát a formába…

Citromos fagyi

…citrom levet hozzáadjuk.A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük.Az egészet óvatosan összekeverjük,ha egy kicsit darabos,az nem baj. fagyasztjuk. A citromot bármilyen más gyümölccsel helyettesíthetjük. Jó étvágyat! A receptet beküldte: erika691230…

Emeletes élvezet

…ragadjon le, és belenyomkodom a kekszes tésztát. A túrót, ha nagyon darabos mixelőrúddal krémesítem, összekeverem a porcukorral, a vaníliás cukorral, majd a habbá vert tejszínnel, és a kekszre simítom. A…

Belga dióparfé

Hozzávalók elkészítés:30 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 16 dg cukor 8 dg tört, darabos dióbél kevés feles dióbél a díszítéshez 4 tojássárgája 5 dg méz 2 dl…

Szilvi túrós eperdesszertje

…felét és a darabos epret levével együtt 4 kehelybe szedjük, tetejükre kanalazzuk a maradék krémet, és legalább 3 órára behűtjük. 6.) Tálaláskor tejszínhabbal, citromfű levelekkel, csokoládéforgáccsal, eperrel díszítjük. Megjegyzés: A…

Emeletes élvezet

…Egy közepes tepsibe (30×30-as) kevés darált kekszet szórok, hogy ne ragadjon, és belenyomkodom a keksztésztát. A túrót, ha nagyon darabos, mixelő rúddal krémesítem, összekeverem a porcukorral, a reszelt citrom héjával,…

Kókuszgolyó burgonyából

Hozzávalók: 30 dkg főtt burgonya 30 dkg porcukor 30 dkg kókuszreszelék kakaópor 1 citrom fél narancs rum Elkészítés: Finomra törjük a burgonyát, hogy ne legyen darabos. Elkeverjük a porcukorral, ettől…