…forró vízben puhára fôzzük. Áttörjük, megcukrozzuk, kissé megsózzuk és felforraljuk. A kész, kissé már kihûlt levesbe beleöntjük a tejfölben elhabart tojássárgáját és citromlévek ízesítjük. Hidegen a legfinomabb:) A receptet beküldte:…
…– A tésztát nem teszem bele a levesbe, külön tálalom, mert ha van maradék, a tészta egyfelől megdagad és felszívja a levest, másfelől előfordulhat, hogy másnapra megsavanyítja. – A húslevest…
…1 nagy csokor petrezselyem só bors 1 fej hagyma 1 marék kockázott bacon 1 evőkanál szárított majoranna 2-3 tojás 1-2 dl tej liszt Elkészítés: A levesbe való zöldségeket megtisztítom, és…
…Felengedjük húslevessel vagy alaplével úgy, hogy bőségesen ellepje, majd megpirítjuk a céklát is, és a leveshez adjuk. A metéltre vágott fejeskáposzta is a levesbe kerül, ezt követi a burgonya, majd…
…tesszük a levesbe. Fokhagymás pirítóssal tálaljuk. Megjegyzés: Én meg szoktam bolondítani apróra vágott petrezselyemzölddel, lehet gombát is beletenni. De a legjobb fokhagymás pirított bagettel enni!! A receptet Henta78 küldte. Köszönjük!…
…lévő almaleveshez keverem. Folytonos keveréssel még 1 percet főzöm. Kihűtöm, párszor megkevervem. Ha teljesen kihűlt, beteszem a hűtőbe. Tálalás előtt fél deci bort keverek a jéghideg levesbe. Csészékben tálalom. Tetejére…
…beletesszük a vajat, majd üvegesre pároljuk a kockákra vágott hagymát és a zúzott fokhgymát. Hőslevessel felöntjük. A tejszinben csomómentesre keverjük az étkezési búzakeményitőt, és állandó keverés mellett a levesbe öntjük….
…töltöm a málnaszörppel, a tejszínnel és a tejjel együtt. Habosra keverem, majd finom szitán átszűröm, hogy a málna magjai ne kerülhessenek a levesbe. Miután tálakba szedem, tetejükre ha van lehet…
…jól összedolgozzuk. Nem kell megijedni, ha ragacsos. Hagyjuk kihűlni, és belekeverünk 2 tojást, majd lisztes kézzel a forrásban lévő levesbe gombócoljuk. Megjegyzés: Amikor szilvásgombócot csinálok, mindig gyártok pár gölödint is…
…pirítjuk, majd vízzel és a borral felengedjük, fokhagymával, pirított szalonna és gombakockákkal ízesítjük, majd készre főzzük. Szaggatott, száraz lebbencstésztát zsíron aranysárgára pirítunk, és a levesbe főzzük. A receptet beküldte: kiara25…