Kínai csípős-savanyú leves

…percig pároljuk, belecsurgatjuk a felvert tojást, és villával vagy pálcikával összetörjük. Hozzáadjuk az újhagymát, a koriandert, a szezámolajat, meg a chiliolajat. forrón tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Pintér Enikő küldte. Köszönjük!…

Töltött bundáskenyér

…Egy szelet kenyeret alaposan megkenek ezzel a krémmel, majd egy másik szelet kenyeret rátéve kicsit összenyomkodom. Felvert tojásba mártom, és forró olajban kisütöm. Megjegyzés: Legjobb erre a szeletelt kocka kenyér,…

Gombás felfújt

…sárgákat. Ezután egy nagyobb tálban összekeverjük a gombát, tésztát, sajtot és a felvert tojást. Kikent tűzálló tálba tesszük, sajtot hintünk a tetejére, és forró sütőben 35-40 percig sütjük. Megjegyzés: Vendégvárónak…

Diós grizes szelet.

…margalin Tetejére csoki máz Elkészítés: A cukrot a tojássárgájával habora keverjük utána hozzá adjuk a vizet a felvert tojás fehérje felét és beleforgatjuk a lisztet sűttőport és a diót utána…

Krémes torta

…fehérjéket a másik cseréptálban gyűjtjük),az olvasztott vajat,a cukrot,van.cukrot.Kanalanként hozzáadjuk a lisztet,a citrom lereszelt héját,l kanál citromlevet.Végül hozzáadjuk a keményre felvert tojásfehérjéket és egy csipetnyi sót. Lisztezett lapon kinyújtjuk a tésztát,majd…

Rácsos süti

…kikeverjük.Ha kész, a sárgájába beletesszük a darált diót és jól össze keverjük, amikor összekevertük utána hozzátesszük a tojások felvert habját és összedolgozzuk . A megsütött tésztát megkenjük lekvárral , ráöntjük…

Diós-krémes kocka

…a 2 kanál zsemlemorzsát, a szódabikarbónával elkevert 1 kanál lisztet, majd vékonyan hozzácsorgatjuk az 1 kanál étolajat. A felvert tojásfehérjét lassú keverés mellett hozzáadjuk. Sütőben 5-ös fokozaton kb. 15 percig…

Gesztenye charlotte

…körberakjuk a piskótával. Simára keverjük a rummal meglocsolt gesztenyemasszát és a kevés vízben feloldott gyümölcszselatint, majd óvatosan hozzákeverjük a 2,5 dl felvert tejszínt. A krémet a piskótákkal bélelt tálba öntjük….

Nápolyi

…30 dkg porcukrot, 1 evők. kakaót, a diót és a kekszet összekeverni a felvert tojásfehérjével. Megtölteni a lapokat úgy, hogy alul sárga krém, majd két barna, és megint sárga. Nehezéket…

Üdítős túrós

…A tésztához a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral, az étolajjal és a kakaóporral simára keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és végül a felvert tojásfehérjével lazítjuk. Margarinozott-lisztezett közepes tepsiben…