Túrófánk V.
Hozzávalók: 25 dkg túró 4 egész tojás 6 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor 1 evőkanál cukor pici só A sütéshez: olaj Elkészítés: 1. A hozzávalókat egy tálban összekeverjük /nem kell…
debrecenit meddig kell főzni
Mákos-meggyes rétes
…(A meggyel óvatosan bánjunk, nehogy elsavanyítsa a tölteléket! Folyamatosan kóstolgatni kell, és akkor látni fogjuk, mennyi meggyet bír el a töltelék! Ha túl nedves a töltelék, zsemlemorzsát kell bele szórni,…
Barátságkenyér
…6., 7., 8. és 9. napon csak jól át kell keverni. A 10. napon ismég hozzákeverünk 1-1 csésze tejet, lisztet és cukrot. Ezzel kész az alaptészta. Ebből kiveszünk 2,5 decit,…
Tejszínes-sonkás tészta
…berakjuk a sütőbe. Most még 25-30 percig ,,fözzük”. Kivesszük, ha kész, meghintjük petrezselyemmelzölddel és egy kis sajttal, majd lefedve még 10 percig állni hagyjuk tálalás előtt. Tanácsok: Nem kell aggódni,…
10 perces zöldségsaláta
Hozzávalók: 3 fej paradicsom 3 lilahagyma (kihagyható) 2 paprika (zöld) fél kígyóuborka pár csepp citromlé Elkészítés: Mindegyiket kockákra fel kell vágni, és NAGYON KEVÉS citromlével le kell locsolni Elkészítési idő:…
Túrófánk VI.
Hozzávalók: 25 dkg túró 4 egész tojás 6 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor 1 evőkanál cukor pici só A sütéshez: olaj Elkészítés: A hozzávalókat egy tálban összekeverjük /nem kell nagyon…
Fehér kenyér II.
…kell lecsípni) Elkészítés: Kenyérsütőgépben készül, elkészítési idő 3 óra 50 perc. Fél órával a sütés kezdete előtt a 1,5 dl tejet meglangyosítom, belemorzsálom a kovászt, beleteszem a kávéskanál cukrot, és…
Sajtos csiga
…pirospaprika 25 dkg Rama sütőmargarin Tepsi kikenéséhez 2 dkg Rama sütőmargarin Elkészítés A tésztát mindig a sütés előtti este kell összeállítani. Ehhez a margarin felét a liszttel elmorzsoljuk, a fele…
Sütőtökös gnocchi
…Nem könnyű recept, de nagyon más, mint a boltban vett gnocchi. Sajnos sok múlik azon is, mekkora a sütőtök nedvességtartalma, mert, ha nagy, sok liszt kell(ene) hozzá, amitől a gnocchi…
Fehér kenyér
…az élesztőt. A többi hozzávalót beleöntjük a dagasztótálba, a liszt közepében mélyedést készítünk, beleöntjük a felfuttatott élesztőt. Ha túl kemény a tészta, nem kell megijedni, akkor még lehet beletenni langyos…