Gesztenyés bejgli másként

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt, 15 dkg vaj, 0,8 dl tej, 1 db tojássárgája, 3 dkg porcukor , 1 dkg élesztő, 1 csipet só. A töltelékhez: 40 dkg gesztenyepüré,…

Ananászos sütemény

Hozzávalók: 20 dkg vaj 4 tojás 30 dkg cukor 20 dkg liszt ananászkonzerv 2 evőkanál rum a sütéshez kevés vaj Elkészítés: Kislángon felolvasztjuk a vajat, majd hűlni hagyjuk. A tojásokból…

Mandulás sütemény sárgabarackkal

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 20 dkg vaj 6 dkg cukor 2 tojássárga 1 csipet só A bevonathoz: 1 kg sárgabarack 5 dkg cukor 5 dkg vaj 7 dkg…

Nyuszitappancs

…Krém 60 ml (6 evőkanál) tej 50 g cukor 1 evőkanál lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 30 g kókuszreszelék 1 teáskanál étkezési keményítő 2 evőkanál rum 250 ml tejszín…

Mákos óriáscsiga

…12 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 tojássárga a kenéshez diónyi vaj vagy sütőmargarin a forma kenéséhez, vagy sütőpapír Töltelékhez 5 dkg puha mazsola 20 dkg darált mák, vagy…

Kókuszos lepény

…10 dkg cukor 3 evőkanál liszt 4 és fél dl tejszín 15 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál rum 10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin Elkészítés Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütőn…

Csokoládészuflé

…ek liszt 1 cs vaníliás cukor késhegynyi fahéj reszelt narancshéj A forma kenéséhez vaj vagy sütőmargarin kakaó Elkészítés Egy tálba beletördelni a csokoládét és hozzá adni a vajat vagy sütőmargarint,…

Almás zserbó

…3 dkg élesztő csipetnyi só Töltelék 70 dkg alma 25 dkg darált dió 15 dkg porcukor 20 dkg sárgabaracklekvár Máz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 evőkanál kakaópor 2 evőkanál…

Somlói galuska – ahogy mi szeretjük

…5 dkg vaj tejszínhab Elkészítés: 6 tojás sárgáját 10 dkg kristálycukorral, 10 dkg liszttel, 3 dl tejjel csomómentesen palacsintatészta sűrűségűre keverünk. A maradék tejet a vaníliáscukorral és 20 dkg kristálycukorral…

Mogyorós sarkok

Hozzávalók: A gyúrt tésztához: 22 dkg búzaliszt, 1 teáskanál sütőpor, 10 dkg cukor, 1 tasak vanillincukor, 1 tojás, 1 evőkanál. víz, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin A tetejére: 3 evőkanál….