Rakott tészta

…citrom héja 20 dkg bármilyen dzsem (cseresznye, sárgabarack) 20 dkg dióbél 10 dkg csokoládé Elkészítés A tésztát megfőzzük és félretesszük. A margarint a cukrokat és a tojássárgát jól kikeverjük, hozzáadjuk…

Pörkölt dió

Hozzávalók: 20 dkg dióbél 1 evőkanál só 2 duci fokhagymagerezd Elkészítés: A dióbélre annyi hideg vizet öntünk, hogy jól ellepje. Beletsszük a sót, fokhagymát és felforraljuk, 3 percig főzzük. A…

Egészségpástétom

Hozzávalók: 15 dkg sovány tehéntúró, 1 dl kefir, 5 dkg lenmag, 5 dkg dióbél, 2 evőkanál extra szűz olívaolaj, 1-1 csokor petrezselyem-, kapor-, snidling- és zellerzöld, ízlés szerint só, törött…

Almás gyümölcskenyér

…1 mokkásk. fahéj 1 teásk. sütőpor 25 dkg liszt 1 tojás 15 dkg cukor 4 nagy alma 10 szem dióbél 2 evők. tört mandula 2 dkg Rama 1 evők. liszt…

Habcsók

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– dióbél citromlé kristálycukor tojás Elkészítés Minden tojásfehérjéhez 7dkg kristálycukor kell, a tojásfehérjét nagyon kemény habbá verjük, és folytonosan verve apránként beleszórjuk a…

Teszter-tészta

Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg simaliszt 10 dkg rétesliszt 20 dkg sütőmargarin 10 dkg pelyhesre darált dióbél 10 dkg kristálycukorból darált porcukor 1 evőkanál rum savanykás lekvár A mázhoz: 15…

Kacsamájpástétom karamellizált dióval

Hozzávalók: 80 dkg kacsamáj 3 dl fehérbor 2 dl tejszín 30 dkg szeletelt bacon 20 dkg kristálycukor 10 dkg dióbél 20 dkg vöröshagyma 10 dkg fokhagyma só bors Elkészítés: Egy…

Diós marcipános kekszgolyók

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg háztartási keksz 20 dkg dióbél 20 dkg porcukor 1 dl mandulalikőr 2 púpos evőkanál kakaópor 1/2 dl forró csoki 10…

Körte-camembert saláta

Hozzávalók: 2 csomag camembert sajt 4 db körte néhány salátalevél 15 dkg dióbél olívaolaj tárkonyecet só 4 szelet toast kenyér Elkészítés: A toast kenyerek széleit levagdossuk, félretesszük. A kenyérszeleteket sütőrácsra…

Dióhabos diós

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1 csomag vaníliás cukor fél citrom héja 1 tojás 3 evőkanál porcukor 20 dkg sütőmargarin A tésztára 10 evőkanál meggylekvár (baracklevár…