Zserbó
…rum 10 dkg cukor 2 tojássárgája szódabikarbóna csipetnyi só A töltelékhez 40 dkg darált dióbél 40 dkg sárgabaracklekvár 30 dkg cukor Egyéb hozzávalók a tepsi kikenéséhez 3 dkg margarin a…
dióbél ára 2013
Hófehérke szelet
…Tetejére vagdalt dióbél Elkészítés A tészta anyagait összegyúrjuk, négy részre osztjuk, vékonyra nyújtva tepsi hátán megsütjük. A krémhez a tejből és a lisztből sűrű pépet főzünk, kihűtjük. A vajat vagy…
Baracklekváros pogácsa
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15-17 perc 10 dkg vágott dióbél 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 20 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 1 rúd vanília pépje…
Gyergyói ízestáska
…( szilvalekvár, baracklekvár, körtelekvár) darált mézes dióbél, máktöltelék) Elkészítés: A lisztet összedolgozzuk a kissé megolvasztott vajjal és az élesztővel.Hozzáadjuk a porcukrot, kevés sót, a citrom lereszelt héját és 2evőkanál citromlevet,…
Diós zellerrel rakott pisztrángfilé
Hozzávalók: 60 dkg pisztrángfilé 20 dkg zellergumó 40 dkg burgonya 5 dkg sütőmargarin 5 dkg pörkölt, zúzott dióbél fél dl olívaolaj 1 evőkanál vágott petrezselyem A mártáshoz: 2 evőkanál borecet…
Borhabtorta
…cukor • 3 dkg dióbél Elkészítés: A tojássárgáját a cukor egyharmad részével habosra keverem. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verem, és óvatosan hozzákeverem a tojássárgájához. Végül könnyedén hozzáadom…
Püspökkenyér (maradék tojásfehérjéből)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dkg porcukor (ahány tojásfehérje, annyiszor) 1 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 dkg darás liszt mazsola dióbél aszalt gyümölcs (sárgabarck) liszt a…
Gundel palacsinta
…A tojássárgát a megmaradt cukorral habverővel simára keverjük, a kakaót és lisztet hozzáadjuk, 1 dl hideg tejet hozzáöntünk, és simára keverjük. Végül a felolvasztott csokoládét is hozzáadjuk és tovább keverjük….
Diós tallér
…vékonyra (kb. 3 mm vastagságúra) kinyújtjuk. Kb. 5 cm átmérőjű körrel kiszaggatjuk belőle a tallérokat, és a tepsire rakosgatjuk. A sütőben kb. 12 perc alatt aranysárgára sütjük. A marcipánt a…
Hamis sportszelet
Hozzávalók: 24 szelethez: 2,5 dl tej 25 dkg porcukor 20 dkg sütőmargarin 1/2 dl rum vagy rumaroma 3 evőkanál kakaópor 20 dkg darált dióbél 30 dkg darált keksz A tetejére:…