Hozzávalók:
- 3 tojásfehérje
- 1 csomag vaníliás cukor
- 25 dkg porcukor
- 1 teáskanál ecet
- 6 dkg dióbél
Elkészítés:
A dióbelet durvára vágjuk. A tojásfehérjét habbá verjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a sima cukrot is, és pár percig verjük még, majd jön az ecet, és azzal teljesen keményre verjük. Utána belekeverjük a darált dióbelet is.
A tepsit sütőpapírral kibéleljük, és kanál segítségével halmokat teszünk rá a diós tojáshabból, egymástól elég távol, mert sütés közben megnőnek. Előmelegített forró sütőbe tesszük, de sütni csak 130 fokos sütőben szabad kb. 40 percet.
Megjegyzés:
A receptet Vavika küldte. Köszönjük!