Baromfi kocsonya
…(ki milyent használ annak elkészítése szerint). Leszűrjük, a csontot kiszedjük, a húst feldaraboljuk. Tányérokba kiadagoljuk, aki szereti a zöldségeket az azt is bele teheti. Tanácsok: Lehet keményre fÅ‘zött tojással, csípÅ‘s…
diókrém főzött
Ropogósra sült Füstli-saláta
…vékony karikára vágjuk, kevés olívaolajon ropogósra pirítjuk, és félretesszük hűlni. A salátákat megmossuk, apró darabokra tépkedjük. A sós vízben keményre fÅ‘zött tojásokat kihűlés után belereszeljük a salátába, majd a felkarikázott…
Töltött mézes
…4 lapot sütünk belÅ‘le. A tejet a liszttel sűrűre fÅ‘zzük, a vajat vagy sütÅ‘margarint kikeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a fÅ‘zött krémhez és megtöltjük vele a lapokat….
Hólabda
…rummal ízesítjük. A kihűlt, fÅ‘zött krémmel összedolgozzuk. A piskótakorongot a krémmel vastagon megkenjünk, majd a másik tésztát ráillesztjük. A krémmel az oldalukat is körbekenjük, majd a kókuszreszelékben meghempergetjük. Tetejére csokimázat…
Erdélyi rakottkáposzta
…sültszalonna és a kolbász, rá a tejföl, arra a savanyúkáposzta, majd a fÅ‘zött rizs, arra a pörkölt, majd ismét 1 réteg savanyúkáposzta, és a tetejére az összes tejföl. SütÅ‘ben lassú…
Zsemlés kuglóf
Hozzávalók: 6 db száraz zsemle 1 citrom héja 5 dkg sütÅ‘margarin 4 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 5 dl tej 10 dkg mazsola 15 dkg cukor Elkészítés: A tejet…
Isteni szelet II.
…5-6 perc elteltével megnézzük, majd tűróbáig sütjük. A krémhez a tejbÅ‘l, a lisztbÅ‘l és a vaníliás cukorból fÅ‘zött krémet készitünk, állandó keverés mellett kihűtjük, hogy ne csomósodjon meg. Ha kihűlt,…
Rakott torta
…lisztet. Három részre osztjuk a tésztát. Az elsÅ‘be kakaót, a másikba diót, a harmadik alap tészta marad. Egyenként tortaformában kisütjük Å‘ket, és ízlés szerinti fÅ‘zött krémekkel megtöltjük. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Kókuszcsiga
…(könnyebb ez a fÅ‘zött krém mint egy vajas vagy sütÅ‘margarinos krém). A kekszes masszát nedves fóliára ujjnyi vastagon elsimítjuk, megkenjük a krémmel, majd a fólia segítségével felgöngyöljük. Szórunk rá kókuszreszeléket,…
Tésztasaláta, ahogy Bence szereti
Hozzávalók: 20 dkg Pillangótészta 2 db keményre fÅ‘zött tojás 30 dkg Mexicói zöldségköret kevés margarin 20 dkg sonka(vagy felvágott) 10 dkg sajt delikát pici olaj Elkészítés: A tésztát a szokásos…